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发酵工程
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发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。
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发酵食品发酵结束后如何控制微生物
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食醋发酵成熟后期
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一个发酵型果蔬汁饮料总酸度标准的问题
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GB 2711非发酵豆制品及面筋卫生标准的修订工作据说12月底能完成?
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发酵罐不锈钢发酵罐的介绍
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毕业论文要用到发酵罐,请高手推荐简易食品发酵工艺
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寻山东潍坊周边地区发酵液代喷雾
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中草药植物发酵饮品寻求合作
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食品酿造设备不断升级 调味品行业增添“新滋味”
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什么是发酵鱼?
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全发酵与后发酵的有什么区别?
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什么是发酵水果?
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请问为什么发酵能做成酒、醋、酱油这些呢?
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什么是发酵香肠?
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酒精发酵对基质要求,及发酵终点怎样判定?
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植物发酵酵母,见过最小的酵母菌多大啊?
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如何控制啤酒发酵过程的温度?
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乳清发酵液中蛋白质含量
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食醋发酵工艺
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半固体小曲白酒酿造用水
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火腿都是要经过发酵的吗?哪里有规定?
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用乳糖胆盐发酵管做大肠菌群涂抹检验行不行?
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米乳粉制作米酒工艺手抄本与发酵原料
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如何利用多酶糖化菌制作发酵饲料
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蒸包发酵工艺中表皮冻后裂开如何解决?
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发酵果蔬汁饮料可否用焦糖色素来调色
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谁知道直投式发酵剂该参考什么标准
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白酒酿造车间的标准化作业指导书
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