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果蔬制品
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果蔬制品是指以新鲜果蔬为原料,经过不同方法和机械,制备成的各种制品。
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散装豆干如何追溯?
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生姜片属于食品什么类型?果脯?蜜饯凉果类?
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如何杀灭包装豆干中的厌氧菌?
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如何延长豆腐干的保质期
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食用豆粕属于散装食品原料 还是预包装食品?
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为什么粘稠的蜂蜜加入柠檬片后就变得跟水一样没那么粘稠了呢?
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添加剂和原辅料
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请问大神们,果汁饮料如何根据甜度计算,柠檬酸和白砂糖加入量?
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山梨糖醇 压片粘冲
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水果罐头的甜蜜素检测
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谁知道水果罐头营养成分的计算方法啊
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杀菌技术
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水果罐头杀菌工艺探讨
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水果罐头生产配汤用水的要求
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速冻蔬菜加工设备--在线脱水机
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酸性水果罐头产气、有馊味、浑汤是什么菌?
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添加剂和原辅料
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谁能推荐一套设备,整个果汁加工的,不需要添加任何防腐剂也能保存几天的
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速冻食用菌制品属于速冻果蔬还是食用菌制品?
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水果酱原料为什么会出现分层现象
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四川豆瓣辣酱如何保证氨基酸态氮符合GB 2718-2014中高于 0.3的规定?
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是标注产品中原果汁含量吗?
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速冻蔬菜次氯酸钠杀菌对检查微生物有没有关系
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水果罐头空罐材质要求
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求助各位大神~果汁冰水属于什么饮料产品?
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谁知道豆腐制品应该遵守哪些标准?
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市场上的豆皮制品基本都归到其他豆制品了,为什么很多都加入山梨酸钾?
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水果罐头设备
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饲料大豆粕标准上标注的粗蛋白是干基吗
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水果干的污染物限量
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蔬菜罐头杀菌的方法
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水果罐头执行标准?
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水果罐头水分活度测定
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