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可可及糖果制品
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可可及糖果制品是指以白砂糖(或其他食糖)、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料,按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。
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做巧克力和太妃糖对麦芽糖浆的要求
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装成品糖果的罐子是否需要三证?
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做爆米花糖或萨其马除了用糖,怎么能把材料凝固到一起
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植脂末(30%的脂肪)加多少克能使13.25公斤棉花糖里的脂肪达到1.5%
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做出来的花生糖回潮怎么办?
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GB10402 中巧克力制品中的总乳固体怎么计算的?
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GB 2760 中的可可制品、巧克力制品包括什么?
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可可及糖果制品
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CC乐”糖果的生产工艺配比
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D-甘露糖醇作为添加济只能加入糖果中么?
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GB 17403-2016 食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规规范中附录A《微生物监控程序指南》的疑惑
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GB2760糖果中二氧化硫允许残留量是多少?
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GB 9678.1-2003 糖果卫生标准国家标准作废了,新标准是哪个
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GB17399-2016 糖果标准可不可以直接作为产品执行标准用
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GB9678.1糖果卫生标准的补充文件
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DHA可以添加入糖果中么?软糖。
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GB17403-1998 巧克力厂卫生标准没有封面啊
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GB/T 19343 甜蜜素巧克力
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GB/T12517.2-1990已经废止,请问有哪个标准可以是糖果的标准
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自制糖果需要标注些什么标签
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请教,充气棉花糖搅拌速度和充气速度参数是多少呢?
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E122偶氮玉红能否用于墨西哥糖果及限量
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GB 29921实施后,糖果等企业标准微生物指标中是不是没有致病菌限量
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GB/T19343 巧克力制品疑问
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糖果中添加的甜味剂有哪些!
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GB17399 是否可以做为糖果标准
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带有巧克力涂层,并经过抛光处理的膨化制品,微生物超标
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FDA 诱惑红标准 糖果
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ADM可可粉直接冲饮
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