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可可及糖果制品
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可可及糖果制品是指以白砂糖(或其他食糖)、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料,按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。
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可可及糖果制品
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压片糖果方面问题,口感粗糙
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压片糖果生日日期如何界定?
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压片糖果中能加入的添加剂?
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压片/抛光糖果有没有国家标准允许使用的同效果的可以替代巴西棕榈蜡
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压片糖果 口感像是面粉似得
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压片糖果问题
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压片糖果着色
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压片糖果原料中没有规定食用限量的,要怎么设定每日服用量?
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压片糖果(崩解、脆碎度、片剂硬度)检测
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压片糖果掉粉怎么办
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压片糖果用什么辅料可以有蜡样的光泽
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压片糖果用的粘合剂有哪些
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压片糖果的着色
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压片糖果营养强化
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甜味料
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压片糖果中糖醇使用量有什么限制?
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压片糖果的包衣粉的疑问
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绣球菌能否用在普通食品中,比如压片糖果或者固体饮料?
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压片糖果粉添加问题。
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可可及糖果制品
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甜味料
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压片糖果糖类含量最低多少
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可可及糖果制品
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压片糖果 顶裂
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可可及糖果制品
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压片糖果是否有独立规格要求?
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可可及糖果制品
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压片糖果粘冲
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压片糖果配料中添加植物油的目的是?
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可可及糖果制品
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压片糖果片重差异
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可可及糖果制品
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压片糖果容易出现粘冲怎么办
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可可及糖果制品
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冷冻饮品
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雪糕的巧克力涂层的涂挂温度为多少?
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研磨白巧克力发黄是因为奶粉或乳清粉含量高吗?
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压片糖果要做总糖指标么
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压片糖果 工艺影响硬度
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