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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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焙烤食品
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月饼烘烤中心温度多少合适?
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添加剂和原辅料
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速冻汤圆中复配稳定剂(三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠)
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焙烤食品
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粮食制品
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怎么去除饼干中的面粉味
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焙烤食品
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花生酥归为生产许可的哪个类别?
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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月饼常用防腐剂及添加剂(苏式月饼)
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农林牧渔
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粮食制品
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油脂制品
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焙烤食品
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肉制品
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油炸过的肉制品有什么好办法像面、淀粉类制品一样保持酥脆吗
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焙烤食品
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冷冻技术
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做速冻米饺怎样才能让它速冻之后炸的酥脆呢!
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添加剂和原辅料
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包心牛馅发酸是何原因
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蛋卷用什么着色剂比较好?
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焙烤食品
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面包房紫外灯开了时间长以后车间有异味。
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焙烤食品
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求面包夹心酱,
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粮食制品
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馒头与面包的区别
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调味品
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黑芝麻汤圆名字有问题?
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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饺子馅可以添加药食同源的食材吗
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焙烤食品
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糕点烘焙工序是否要作为CCP点
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焙烤食品
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糕点车间可否穿凉鞋
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包装技术
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焙烤食品
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糕点净重是否包含包装物
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焙烤食品
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农林牧渔
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添加剂和原辅料
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有没有做馅料的朋友水果馅生产出来的产品为什么总发硬呢?
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焙烤食品
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饼干企业怎样才能生存更好?重点的是什么
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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复合添加剂不能使用了,月饼用枧水怎么办
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包装技术
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月饼饼皮粘包装袋是怎么回事?
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面包涨袋怎么办?
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焙烤食品
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云片糕变硬问题
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食品标准
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为什么速冻汤圆可能执行SB/T 10379的标准?
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发酵工程
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如果让面包长时间低温发酵,是不是就算 酵母面包了?
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理化检测
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焙烤食品
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喜饼的检测到的水分能不能决定保质期可以多久吗
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添加剂和原辅料
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过敏原问题:豆沙馅里的红豆沙是过敏原吗?
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包装技术
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焙烤食品
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充气包装的食品(如面包)易发生漏气而变质
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粮食制品
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调味品
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面包属于面制品吗,可以加山梨酸钾吗
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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食品厂面包增白的方法
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