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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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丙二醇在糕点中限量
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焙烤食品
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蛋卷用什么色素好?
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农林牧渔
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焙烤食品
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蛋制品
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烘焙企业如何去除蛋液中的鸡蛋皮的?
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焙烤食品
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烘焙食品与焙烤食品有什么区别?
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焙烤食品
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大家有什么关于预防和控制月饼霉菌生长的方法吗
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生产管理
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焙烤食品
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月饼用糖浆是否进入生产许可范围之内
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焙烤食品
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包装技术
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糕点的包装温度
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食品标准
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果蔬制品
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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芝士馅能用GB/T22474果味果酱标准吗?
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焙烤食品
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云片糕是不是蒸煮类糕点
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焙烤食品
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关于糕点保质期
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农林牧渔
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包装技术
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焙烤食品
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食品接触材料
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枕式包装机包花生酥,包出来好多袋子都歪掉了
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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最近我们在研发一个苏打饼干,后味不好怎么办
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焙烤食品
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九龙治水,究竟谁能管住步行街上前店后场的面包店?
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仪器分析
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焙烤食品
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进商超的面包第三方检测项目
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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冷冻技术
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速冻比萨到底是有馅类还是无馅类
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焙烤食品
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公司做月饼、面包的,现在需要做实验室设计,但是不能明 ...
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焙烤食品
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糕点菌落总数
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焙烤食品
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今日刚刚试做了一槽饼干~~改怎么写报告
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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求教!用什么添加剂能使酥饼更酥!
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食品标准
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焙烤食品
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关于征求GB8957-88 《糕点厂卫生规范》修改的意见
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焙烤食品
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月饼礼内装月饼日期不一致,礼盒上只标最早的,这样做符合国家标准吗?
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食品标准
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粮食制品
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焙烤食品
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速冻饺子、汤圆、包子、馒头执行的产品标准使用的行业标准或国标是哪个?
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焙烤食品
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泡芙属于什么类
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焙烤食品
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怎样去除琪玛酥(硬质沙琪玛)当中的蛋腥味?
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焙烤食品
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在面包烘焙产品命名,谁知道草莓酱面包和草莓味面包的区别?
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焙烤食品
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生产管理
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如何对面包生产加工过程关键控制点进行有效控制?
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焙烤食品
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农林牧渔
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添加剂和原辅料
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大豆分离蛋白加在肉包子馅里面,效果怎么样。
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膨化技术
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焙烤食品
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其他食品
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差异如此之大?饼干和膨化食品!
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粮食制品
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添加剂和原辅料
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生产管理
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焙烤食品
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新建月饼、糕点生产车间是否需要面粉过筛的筛粉间?
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酒类
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焙烤食品
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面包生产使用啤酒花水,如何在配料表上标示?
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