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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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焙烤食品
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生产工序作业指导书
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GB/T20977糕点通则能否作为企业的产品执行标准进行备案
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月饼标签中的配料表饼皮和馅料可分开标吗
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焙烤食品
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有没有人知道肯德基的紫薯蛋挞的?
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烘焙食品- 蛋糕的冷却方法有哪些
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发酵工程
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发酵饼干变酸
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焙烤食品
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纳他霉素150℃就分解,焙烤食品中怎么用?
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饼干粉和面包屑有什么区别?
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糕点出厂水分使用水分检测仪可以吗?
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急!面包蛋糕发霉!
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请问酒精在糕点标签里怎么标注
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饼干厂流动资金
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怎样可以让曲奇饼干吃起来会酥脆些
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焙烤食品
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月饼里用的玫瑰属于哪个单元办证。。谢谢。
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豆沙馅料中怎样才能保证馅料的软硬适中不变
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关于变性淀粉的耐烘焙性能测试方法
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粗粮必饼干中粗纤维的加入量是多少
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果胶在烘焙产品当中的应用
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月饼包装内幕
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糕点添加的膨松剂
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请教各位糕点类食品(如萝卜糕、马蹄糕等)如何才能延长 ...
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月饼生产许可证属于哪一类
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豆沙馅加什么防腐剂能保证一年保质期
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曲奇饼干的生产工艺流程
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臻品汤圆违反广告法么
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GB/T20977 糕点通则可以作为产品标准吗
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饼干中添加变性淀粉的作用(羟丙基二淀粉磷酸酯)
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焙烤食品
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求真相啊,我们做的一款绿豆馅糕点,吃起来有点苦!
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VC,VE,异VC钠哪个抗氧化好一些?用在饼干和肉类中
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包装月饼的纸叫什么?
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