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微生物检测
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微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。版块包括食品微生物检测技术的交流及所遇到问题的探讨。
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和大家讨论一下高压蒸汽灭菌锅的灭菌问题
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求助 食品接触材料的微生物标准
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微生物废灭室必须要与各培养室连接吗
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乳饮料杀菌后出现白色线状物
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HE培养基为啥是稀的?
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食品辐照灭菌延长货架期
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碳水化合物饮料灭菌的目标微生物都是那些?
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制作固体饮料怎么保证无菌达到食品标准
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微生物检测
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富硒酵母药品级
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酵母在LST肉汤中培养是否可以产酸产气
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标签上标无菌生产,需要什么条件吗
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高温杀菌塑料瓶罐头
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产品有霉菌
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3M霉菌测试片与平板结果不一样,怎么判断?
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VRBA培养的菌落不知道是不是大肠菌群
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车间霉菌用什么方法能彻底清除?
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车间生产几种食品,却总是特定的一种长霉菌
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PET瓶口长霉菌的问题
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GMP车间墙壁出现霉菌怎么处理
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产品大肠菌群超标原因分析
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测菌落总数 工器具的计数方法是怎么样的?
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餐具或者人员手部大肠菌群的检测方法
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产品召回,大肠菌群超标为多少级?
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本市抽检产品为自制小样,结果菌落总数超标怎么办?
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小型物体表面的微生物检验取样
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芽孢杆菌杀灭温度和时间
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为什么同一个样品中蜡样芽孢杆菌的结果要比细菌总数还高 ...
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用75%的酒精消灭大肠杆菌需要多长时间?
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新建实验室认证问题
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