如果是未胀气，感官无异常（颜色、沉淀物、气味）理论上可以吃不会造成任何机体不适。罐头是商业无菌的

山泉水,天然水含有溴化物的概率比较大,营养物质丰富水源也丰富多样,所以对于臭氧浓度要求比较严格,容易产生溴酸盐!

看面对什么顾客了，如果是卖给餐馆，开包装后加热即用，可能还行。如果面对普通消费者，我首先是接受不了，虽然现在生活水平提高，甲鱼这些东西都还算是上档次的食材，做成冷冻即食丢份儿！

根据「GB 7718-201」：3.10 一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品,每件独立包装的食品标识应当分别标注。3.11 若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物(容器)上的所有强制标示内容或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容;否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。

酸性食品应该可以。杀菌公式确定要做实验，同时要做保质期试验。谁也不能凭空判断杀菌几分钟就能保存多长时间。

加白糖口味纯正

有些正规公司很看重这个CNAS认可，就想一个品牌，有没有其实都是一样，但是有这个就说明这个报告的价值!

我个人认为是国标，卫生监督网上可以查！

生产许可审查细则和执行标准相结合查看。

最简单是去上海市食品药品检验所，国锦也有资质的

农产品一般会要求测一下

维生素C 是水溶性维生素，在最初被发现的时候，以为是氨基酸的一种（氨基酸，蛋白质的主要营养成分之一），后来发现不是的。维生素是人体内维持机体正常生理功能及细胞特异代谢反应所必须的一类物质（低分子有机化合物），而且只能从食物中摄取（不过后来发现维生素D，人体可以合成，β-胡萝卜素在体内也可以转化为维生素A）维生素C主要来自于植物性食物，以新鲜的水果，蔬菜为主。维生素C 在体内的代谢是很快的，生肉不能补充（生肉怎么可能富含维生素C，被氧化完了吧！！）

味精是谷氨酸钠，谷氨酸是一种基本的非必需的氨基酸（人体自身能产生）。谷氨酸钠在人体内会被转化成谷氨酸，谷氨酸一方面可以用来合成蛋白质，另一方面是一种神经递质，会是神经抑制，所以过量食用味精会导致头晕等神经抑制症状。日本人研究味精对儿童不好，具体我也不清楚。感觉微量味精增进食欲，有助于摄入营养，但是一定不要过量。

我觉得标准一定要制定

还有对其他零部件有特殊要求吗？电机、轴承等是否有专用的，有没有允许用的涂料等；设备润滑用什么油。

你已经预包装了吧，应该按照7718标，只是里面的某些项目不用标如SC啊，营养标签等。

如果没有法的允许，分装是违规的。检测是安全的，可是每个食品一般都有个保质期的问题，分装保质期，贮存条件，异常客服内容，是否有保证呢

特殊营养食品也叫特殊膳食用食品,属于普通食品，申报和生产按食品的要求进行.保健食品，申报和生产按保健食品的要求进行。

这个可以吧……

可以尝试使用微波杀菌，温度低时间短，对产品本身的色泽、口感不会有什么影响！