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2018-07-31回答
有用当然的了,但是做杀菌程式的时候,主要看你的产品是什么,才能确定目标菌,这样才能最终确定。
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2018-07-31回答
使用消毒池消毒还是用消毒垫进行鞋靴消毒,要看生产的是什么产品。消毒池消毒的优点是消毒彻底,缺点就象你说的那样。肉制品和乳制品等生产车间对鞋靴消毒要求比较严且生产车间本身就是水环境,要求必须有消毒池,同时应考虑车间的防滑问题。车间干燥不用水时,可以选择消毒垫消毒。
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2018-07-31回答
那市面上那些功能性糖果都按什么标准添加呀
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2018-07-31回答
要是配料表不写呢?
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2018-07-31回答
果酱的种类确实太多了,根据个人研发的经验,按照用途可以大致分为夹心果酱、涂抹果酱和冲调果酱及其他果酱。每个类别又可以分为很多小类,如夹心果酱就有糖果夹心、冷饮夹心、月饼夹心、饼干夹心还有其它的糕点夹心等。涂抹果酱主要用在蛋糕、面包的装饰佐餐调味之用。而冲调果酱主要用于果汁、奶茶、咖啡之类的现调产品中。不同的产品对果酱的研发要求不一样,可以说是千差万别,这其中夹心类的产品对研发的要求会更高,像饼干果酱夹心(非油脂类夹心),市场上还不多,目前做的不错的是嘉士利的“果乐.果香”草莓夹心果酱和真巧的“果然美味”草莓夹心果酱,这两家比较好。我研究了一段时间,其难点在于既要保证夹心的水份活度与饼干相似,又要保证夹心的柔软度,还要便于机器添加,各个击破之后,终于有了比较满意的结果。
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2018-07-31回答
百年,那时候的事有历史记载吗?
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2018-07-31回答
主要是取证难。
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2018-07-31回答
温度高,溶解度高。
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2018-07-31回答
可以试试我们的一款纳米碳酸钙,不影响口感,增白效果不错
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2018-07-31回答
送去相关检验机构,报告都是写实测值的
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2018-07-31回答
看看GB 2760-2014的第3.4.1条。好的,谢谢了啊
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2018-07-30回答
一般蔗糖酯和单甘酯复配使用
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2018-07-30回答
并不是只能用一种或两种,有很多胶体可以用!
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2018-07-27回答
这是一个适应与引导的问题。
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2018-07-27回答
你要复杂的工艺有什么用,现在国家提倡降低单位产品的能耗.太复杂的工艺,一是没有用,二是增加制造成本.三是浪费能源.
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2018-07-27回答
生产者信息包括生产日期啥的如何向消费者明示是个问题
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2018-07-27回答
应该差不多吧。炒糖怎么炒呢?
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2018-07-24回答
主要看你打的量了,如果二种量相当的话,个人觉得不行了!还是重新配置,加酸的话更浪费!自己还是哪个划算!
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2018-07-24回答
小公司的意思呢,就是生产量小,产品种类多,每天往不同的地方,送的又不多,怎么找物流公司呢。我们一直是用普通的车,用保温箱里面加冰的方式,可是这样似乎不怎么合乎要求啊
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2018-07-24回答
哎,俺搜了几遍都没有发现该标准相关的信息
 
简介 更多
职业:武汉亨鲜网络科技有限公司 - 食品加工营业员
学校:西北农林科技大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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