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笨小孩 食品卫生经理 + 关注 已关注 私信
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,食品卫生经理 2019-02-17回答
这样之后还会有不溶解的。
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,食品卫生经理 2019-02-17回答
装入的东西不能污染食品是原则
,食品卫生经理 2019-02-15回答
推进依法行政,建设法制政府。 推进综合执法,大幅减少市县两级政府执法队伍种类,重点在食品药品安全、工商质检、公共卫生、安全生产、文化旅游、资源环境、农林水利、交通运输、城乡建设、海洋渔业等领域内推行综合执法,有条件的领域可以推行跨部门综合执法。可见推进综合执法是大势所趋。目前,浙江地区县、区级已组建市场监管局,刚刚宁夏银川“三合一”也是组建市场监管局更彻底,天津也已组建完成,山东好像是在烟台、潍坊、菏泽试点,县级也是市场监管局,河南南阳市县、区是市场监管局,安徽也是市场监管局模式。好像也有其他地方,不在具体说了。
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,食品卫生经理 2019-02-15回答
应该有花生炒制温度、水分、压榨时麸皮厚度(以上都影响出油率)、过滤温度、过滤
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,食品卫生经理 2019-02-15回答
什么都是相对的,包括安全
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,食品卫生经理 2019-02-15回答
这情况我也有,比如品名我是用硬质糖果(砂糖淀粉糖浆型) 但这样的产品外包装有几种都用这个标签,色素打在标签上有几种但是根据品种不一样来添加,这样的话要不就全打上去要不就要做好几种标签。
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,食品卫生经理 2019-02-15回答
它主要是坚果吧 。 主要不是巧克力。??是大颗粒的坚果外面裹了一圈巧克力。
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,食品卫生经理 2019-02-14回答
有两种可能:一是打面没打好,二是炉温不稳定,起泡的时候面火温度高了
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,食品卫生经理 2019-02-14回答
洗涤剂刷洗。
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,食品卫生经理 2019-02-13回答
不实地怎么监管?
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,食品卫生经理 2019-02-13回答
应该如实反映生产日期
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,食品卫生经理 2019-02-13回答
肯定需要杀菌的
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,食品卫生经理 2019-02-13回答
有专门婴幼儿食品的管理办法,要找那个研究才有用。我做普通食品的,对婴幼儿食品没有过多研究。
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,食品卫生经理 2019-02-12回答
个人认为可以用香辛料来替代,再说产品出来后这些也不会包装进去吧
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,食品卫生经理 2019-02-12回答
清洗管道一般2~5%,锅炉的可20~25%.
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,食品卫生经理 2019-02-11回答
那为什么现在很多食品标签都没有符合这个规定阿倒是听说有库存包材的,可以使用到10年
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,食品卫生经理 2019-02-11回答
纯净水用臭氧杀菌是广泛的。不论用哪种杀菌方法,只要合符标准和要求就是可以的
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,食品卫生经理 2019-02-11回答
关键在于你评估异物的标准哪些是异物
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,食品卫生经理 2019-02-11回答
所经历的冷冻食品行业——冷冻蔬菜、肉制品、水产品,都是用臭氧,可能是用水比较多,湿度比较大的缘故吧。紫外线灯感觉以前比较多,现在逐渐为臭氧取代,一来杀菌范围有限(距离),二来灯光的防护问题很纠结。实验室用的比较多。
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,食品卫生经理 2019-02-11回答
国内的安琪不错,国外牌子有SM,KERRY,SENSIENT,BIO SPRINGER,等.
 
简介 更多
职业:南京鼎正置业有限公司涵碧楼酒店 - 食品卫生经理
学校:华中农业大学 - 食品机械与管理
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2018-07-04加入
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