没有当然也要标，要不然消费者怎么知道你没有营养成分

需要控制温湿度的地方就放。

加防腐剂只能说明一种情况，就是你们工厂的生产环境差，在制程中容易使产品污染。

婴幼儿配方乳粉、脱水蔬菜、水产干制品等。

这要看热水的温度与浸泡的时间了。

公差国内的一般5微米以内，优质的3微米以内。

真空包装以后，采用蒸汽121度灭菌，时间，根据数量来定。

布丁主要的胶冻原料是玉米淀粉，除了玉米淀粉也有用树薯淀粉,使用玉米淀粉所做的布丁冷却后成结冻状态，可用刀子切割成型状象豆腐一样的整块挺立；而用树薯淀粉做胶冻原料时，布丁的性质较软，只是将液体原料凝结一齐而无法挺立。 果冻的胶冻原料是动物胶或其他海藻类等胶质原料。同类产品因胶冻要求不同、产品性质不同，因此所使用的胶冻原料差异性很大

再细的也会产生沉淀，所以光加钙粉不能解决问题

1.按照现行的《保健食品注册管理办法》执行；2.建议静观其变，如无把握、不要申报。

可以的，我们公司的产品有做过。本来就是食品，放心用吧。

可以用仪器，也可以用土办法不过要看你是在使用前测试还是做好成品以后测试了

(1)工艺流程。原料→选择→清洗→分级→榨汁→粗滤→混合→均质脱气→装罐→密封→杀菌→冷却。(2)操作要点。①原料。柑桔汁在国际市场上是最受欢迎的饮料之一，具有适口的甜、酸、微苦综合性风味，气味芳香，色泽柔和，且含有多种人体所必需的维生素和矿物质。柑橘类水果如甜橙、宽皮橘、葡萄柚、柠檬等，均为重要的制汁原料。甜橙的制汁优良品种为先锋橙、锦橙、哈姆林橙、伏令夏橙等。宽皮橘类有樟头红、温州蜜柑、雪柑等。葡萄柚类有福斯脱粉红葡萄柚、红宝石葡萄柚、登开葡萄柚。柠檬类有尤力克、里斯本、法兰根等。柑橘类果品以制成混浊果汁为佳，因为构成风味、色泽和营养成分的主要是果汁中的悬浮微粒。适宜制汁的是皮薄、多汁的种类和品种，宜选用风味较浓、甜酸适度、可溶性固形物含量高、出汁率高、充分成熟的果实为原料。②选择。按上述标准选择原料，剔除有病虫害、霉烂及未熟果。从合格的果实中取样，进行糖酸比值、色泽、果汁含量和其他理化指标的测定。③清洗。用清水洗净果实表面泥沙等污物及农药残留物。必要时可用洗涤剂洗果，但洗涤后一定要用清水充分冲洗干净。清洗后用分级机按大小分级。④榨汁。榨汁前果实应去皮(去皮法见糖水橘子罐头)、去络，最好能除去种子，以免果汁带苦昧。然后用杠杆式或螺旋式压榨机榨取汁液(或用打浆机打浆)。⑤粗滤。将柑橘浆放入20目振动筛中分离出果实碎片、种子等杂物。榨汁机一般均附有果汁粗滤器，榨出的果汁经粗滤后能立即排除果渣及种子，因此，无需另设粗滤器。（6）混合调配。在橘子汁中添加适量的甜橙汁，可增加柑橘汁的风味。为提高果汁的糖度，可加一定量的糖和柠檬酸，调整橘汁中含酸量达O．9％、含糖16％为宜。⑦均质。均质是柑橘汁的必要工艺。高压均质机压力为18～19兆帕，在此压力下果汁中所含粗大悬浮粒受压破碎，均匀稳定分布于汁液中。（8）脱气。柑橘榨汁时往往混入不少空气，溶解在果汁中的氧气会降低罐藏汁中的抗坏血酸含量，并使果汁风味变劣。因此，生产上一般都要进行脱气处理，以降低果汁中氧的含量。可采用真空脱气装置脱气(装罐后要进行杀菌处理)，也可采取加热排气法，即用热交换器快速加热果汁至95℃维持30秒钟(装罐后不再杀菌)。⑨装罐。真空脱气后的果汁加热至87～90℃，热装罐（玻璃瓶)。⑩密封。在果汁中心温度不低于80℃时，立即密封，不能漏气。（11）杀菌。沸水杀菌7～10分钟。（12）冷却，杀菌后快速冷却到40℃以下。(3)注意事项。柑橘果皮和种子中含苦味物质，影响果汁风味，加工取汁工艺较复杂，一般可在去除果皮和种子后榨汁。柑桔汁属热敏感性果汁，加工和贮藏中易受热氧化，从而引起果汁风味和色泽变化。因此，加工中应尽量缩短果汁受热时间，成品贮存温度不能过高。(4)制品质量要求。果汁呈橙黄色或淡黄色。具有鲜柑桔汁应有的风味，酸甜适口，无异味。汁液均匀混浊，静置后允许有沉淀，但经摇动后仍呈原有的均匀混浊状态。原果汁含量不低于40％、60％或80％。可溶性固形含量(以折光计)为11％～15％。

试试加一些增绸剂，乳化剂等添加剂，或者从包装上找找原因，但效果不是很理想．据我了解这个问题不是很好解决．这个问题好象目前在国内还是一个空白．

第一句话保健品中食品添加剂使用遵循GB2760-2014要求第二句话具体保健品中添加剂使用在遵循GB2760-2014前途下，应与所申报注册批复文件保持一致，不得随意变更

看产品执行标准。一般即食的都需要检测。

就是钙的含量嘛在营养成分标示钙的含量就可以了。

在 GB 50073-2013 洁净厂房设计规范 GB 50687-2011 食品工业洁净用房建筑技术规范 GB 50457-2008 医药工业洁净厂房设计规范 GB 50591-2010 洁净室施工及验收规范 GB 24461-2009 洁净室用灯具技术要求 均无特别说明乳制品的

说实话，茶叶这块，是确实有很多小作坊没有申请生产许可，就在卖，但是在我这边，现在市监局都在一家一家谈，要求有能力的都申请sc，茶叶这种东西，看似工序都是物理加工手段，但是确实小作坊的质量上下差异很大。我其实不主张不申请，但是大趋势来看，可能未来逐步就都申请。至于你所谓的预包装食品，肯定是指预先定量包装的，一般通过标签确定净含量多大。预包装食品是要申请生产许可的。

应该是用油脂进行清洗。千万不能用水！