我自己的理解是都属于酒水销售，不知道理解的对不对

我们也没用它做添加剂，只是用它培养一种微生物（菌），再将这种微生物用于生产过程。

冷却后，几斤打一包，那么麻烦干嘛！？

虽食用香精标准没像乳化香精标准写明“食品添加剂”，但它是食品添加剂，要不QB/T4003-2010也不会要求标签写明“食品添加剂”！

昨天只做了半吨，分放两间发酵室，均正常

芝麻油属于调味品

打碎成粉状后加预糊化淀粉混合或者麦芽糊精，脂末等

好好查查??食安法的规定。

当然可以！

当然属于工商部门了。

大蒜之类的么??可惜不能加到俺们产品里啊啊啊啊 不过俺们产品里有姜??不过含量太太少...

估计你是纠结于‘15%’这个添加量了，就算知道花生本身蛋白含量，那也是固体花生的营养值，你加到饮料里不一定全部能检测出，另外还有密度折算，所以有所损耗很正常。楼主实在太介意可以打电话去生厂商去问，另外就算他真的计算错误，你也没有办法索赔，人家不对改就行了，28050本身也允许有误差范围。

可归为方便食品

不要用蒸汽加热，可以用热水去换热，减少温差，罐内壁就不会结垢了

你是做复配稳定剂？应用在哪方面

当归生姜 炒炒炒再煲

食药局技术审查专家要求做的企标，卫生局也批了，SO

饼干是靠低水分控制微生物，你的产品水分含量，水分活度分别是多少？这个是通过第三方检测吗？我只进行了营养参数检验....

我理解的是如果你的生产许可证和你要委托加工的产品是一个类别的应该就可以不用办流通许可了吧，不过办理流通许可很简单我们公司都办了！

液态防腐剂可以解决你这个问题。