反压冷却，升温不需要反压吧。操作说明书上有写反压升温，所以我在想是否可以省略掉这个步骤

不是吧~~~没有含氯的冷却水~~~我们的冷却水含氯是3-7PPM ，冷却后的余氯是大于0.5PPM

压片糖果大部分就是冲着保健品的擦边球办的食品生产许可，人家不过是没点明而已。写什么一日几次，一次几片，典型的误导消费者。楼主的备案部门挺负责，也懂行，楼主放弃吧

食品包装用塑料膜，厚度和材质按你的需要定制。

我只想知道这是糖果？

一般都有，但是现在大部分产品不含反式脂肪酸。

首先要符合压片糖果标准，配方里以糖为主，可以加些植物甾醇。

短保的杀菌是用uht吗还是用巴氏就可以？？

你这浓度也太低了吧，浓度可以提高，另外板眼这种可以边喷边调试啊

易拉罐是怎么运输和保存的，没有露天污染吧？

最简单洗涤用溶液浸泡沥干包装，基本溶液中消毒用的是很低浓度的次氯酸钠

为什么GB14881中没有提维生素E和维生素B2的限量呢，是无限添加的吗

内容有不同的，所以还是要两份文件。

在我印象中，规定残留量的一般还是以食品加工助剂为主吧工商对添加剂的抽检都是以国标中的最大使用量限量为准的

很多香辛料都可以用的，这个好像没什么限制

就是净菜一样的加工搞个申请食品经营许可证足够了，其实也应可以不需要申请食品经营许可证

用之前还是要经过认真的调查的，用错就麻烦了。

就是俗称的奶精，算是食品原料，不过里面有反式脂肪酸，用量还是要注意的，有国标参考

我们生产植脂末的原料? ?磷酸氢二钾

有两种情况1、一种属于调味品中的香辛料油 这种应该需要QS2、另一种是属于天然香料中的物质??这种不太清楚