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[蓝色心] 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2018-07-31回答
没见过这种方式用香精的!
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,食品工程师 2018-07-30回答
我想他的物料应该是不太适合浓缩,要不然 也不会说浓度5%
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,食品工程师 2018-07-30回答
我们增稠剂一般很少用单一的,多个配伍效果好像不错,成本也不高,您不妨可以试试
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,食品工程师 2018-07-30回答
天一冷就冻住,很正常
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,食品工程师 2018-07-27回答
自立袋是不用封口的,灌装完后再加盖。做一批抽检一下,谢谢!
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,食品工程师 2018-07-27回答
看淘宝对你的资质审查是否需要,根据今年3月15日颁布实施的《网络商品交易管理办法》看,里面好像没有强调吧。如果把你的问题隐身一下,在淘宝做生意的个体业主是否需要办理营业执照呢、是否需要办理税务登记证从而缴税呢?这目前是政策的盲区呀!
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,食品工程师 2018-07-27回答
为什么不直接咨询当地质监部门(好像现在是食药监管理了)?
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,食品工程师 2018-07-27回答
如果照上的法定代表人与证上的负责人非同一人可不用办理变更。如是同一人,需办理许可证变更登记。
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,食品工程师 2018-07-27回答
棕色糊精是以淀粉为主要原料,经酶法低度水解,精制,喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。产品特征:颜色为棕色或咖啡色流动性好,溶解性好,无异味,有一定的黏度,可改善食品的口感和品质。应用于咖啡、巧克力和可可饮料。我司专业生产棕糊精,供货能力充足,免费邮寄样品,电话:18953038961,QQ:3133775424? ?
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,食品工程师 2018-07-27回答
微波需要用到什么机器
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,食品工程师 2018-07-24回答
但两者的范围还是有明显区别GB/T 317 范围第一点有:本标准规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输和贮存的要求。而GB13104则没有。
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,食品工程师 2018-07-24回答
用余氯检测试纸比较方便易操作
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,食品工程师 2018-07-24回答
一次不行来第二次吧。大多数企业很难做到要看国家的态度,如果想拍死小的乳品企业很容易的。
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,食品工程师 2018-07-24回答
生产什么产品啊?乳品好像一般氢氧化钠 2~3% ;硝酸 0.5%
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,食品工程师 2018-07-24回答
是否有哪个型号淀粉可以应用的?
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,食品工程师 2018-07-24回答
但两者的范围还是有明显区别GB/T 317 范围第一点有:选用现行有效的GB/T 317。
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,食品工程师 2018-07-24回答
其实还是不让用的,饮料通则上说 的很明白。不过你要是把这个产品定性为饮料,而不是果汁,我觉得可以现在市面上一些果粒橙类饮料有添加香精、色素
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,食品工程师 2018-07-24回答
难道有什么不同吗?就是因为副溶血性弧菌,产气荚膜梭菌不能用通用的化冻方式呀!所以总则必须改!
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,食品工程师 2018-07-24回答
跟我们实验室的冻干机一模一样,制冷-47感觉还行,一般正空度个位数比较正常,我们刚买来的时候几分钟就可以到额个位数了,现在用了一年多了,差不多要30分钟以后能降到2位数,1个小时才能到个位数。一方面是泵不行 ... 我们也试了,用的别人完好的泵用起来也是那样的结果。泵是新的没得问题,估计还是虫友说的密封问题。之前我们把里面那个真空计地方的三通给打开过重新弄了一次,外面盖子密封圈上凡士林也弄了效果还是不行。还得再继续试试是哪个地方漏气。。。。。。谢谢虫友啦!
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,食品工程师 2018-07-24回答
因为标准的起草人也不知道卫生部会发布哪些新的食品安全国家标准,所以就那么写了吧
 
简介 更多
职业:广州沙利来食品有限公司 - 食品工程师
学校:江苏食品职业技术学院 - 生物信息学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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干燥技术8个回答
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