是的～把他弄干，一层泡沫一层水果～最好拿泡沫箱装～

强制冷却设备很简单，大概十多米长的不锈钢网带，上面安装约十台电风扇一字排开即可。可作为你们的参考。

“产品类型:全脂灭菌乳”在侧面这样标示

这个是有单位的啊 小于等于四就是说要在这个范围内挂面才是新鲜的啊单位是ml/10g不过这个挂面的标准我也不知道具体现在可以用哪个最新的了我查的那个是范围在小于三的才是新鲜的

可以，没有限制

橙汁饮料目前有上浮现象是一个非常复杂的问题，各大公司（可口可乐、统一、汇源、娃哈哈等）目前都没有很好的办法

另色泽和口感具体有什么变化啊？色泽变红、变乌？口感是豆腥味、还是其他异味？

卡拉胶和魔芋胶加点盐特别是钾盐 效果比较明显凝胶的强度大幅的提高可以试试

对的，但是老板让我弄么我想先给需要的东西整理出来，买不买就由他自己决定啦，呵呵

我刚刚又翻了一遍还是没找到百度了一下，有说到果冻也可以用捏但是2760找不到

苹果酸的PKa1＝3.46 柠檬酸 的pKa1=3.15 Ka越大，酸性越强 而pKa=-lgKa 随着Ka的增大而减小 因为苹果酸的PKa比较大 所以苹果酸的Ka小 即苹果酸的酸性比 柠檬酸 小

分段管理呀，食品归药监，其他的归工商。

标准是产品标准，不是原料标准。要执行什么标准不看你的原料是什么，更要看你的产品是什么。

我们标的是吐温80，不知道你们那儿如何审核！！！

这是自身的物质发生的羟胺反应形成的褐色物质！同理别的美拉德反应!

一般而言，只要能耐受臭氧，有臭氧何必紫外线？好比有核武器何必再扔石头？

楼上的，很详细

4%以下，使用残氧仪检测

委托方和被委托方信息明确的话，应该没问题。

预拌粉好像没有国标，展开标识就好了