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岛屿一端Isyou 食品样品采集员 + 关注 已关注 私信
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,食品样品采集员 2018-12-11回答
如果你们的是最小销售单元,是可不用再外包装上打印生产日期,直接写见内包装的
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,食品样品采集员 2018-12-10回答
我们也没达到最佳,在1:15左右。也可以适当添加乙基麦芽酚啊。
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,食品样品采集员 2018-12-09回答
pH 够低的情况下,105-115度20-30秒热灌装后冷却,或设施能支持,冷却后无菌灌装
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,食品样品采集员 2018-12-09回答
1.食品包装用玻璃容器暂未纳入食品相关产品生产许可范围内;2.如果这个厂家之前很少做食品包装容器的话,没有第三方检验报告也很正常。
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,食品样品采集员 2018-12-09回答
包装印刷企业为了自身的宣传和广告印刷企业告诉生产商这样让消费者更放心
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,食品样品采集员 2018-12-09回答
三角形的鸡柳、圆形、椭圆形的汉堡饼、异形的卡通鸡块、鱼排、肉排、土豆饼等这些原本只在洋快餐店中见到的食品,如今正走向超市、市场、饭店、餐厅,它以统一的质量标准赢得了消费者的认可。这类食品称之为速冻方便食品。随着生活节奏的加快,人们迫切需要从繁重的家务劳动中解...
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三角形的鸡柳、圆形、椭圆形的汉堡饼、异形的卡通鸡块、鱼排、肉排、土豆饼等这些原本只在洋快餐店中见到的食品,如今正走向超市、市场、饭店、餐厅,它以统一的质量标准赢得了消费者的认可。这类食品称之为速冻方便食品。随着生活节奏的加快,人们迫切需要从繁重的家务劳动中解脱出来。但中国人民又很重视家庭生活,不希望完全取消家务劳动。因此,人们希望,生产一种可以减少80%的家务劳动的预制食品。方便食品就是根据人们这一需要应运而生的。方便食品在国外早已成为最流行的食品。美国食品工业市场上,方便食品成为风行市场的主导潮流。多数人喜欢这种方便的快餐食品。方便食品因外脆内嫩、容易制作、携带方便,深受人们的青睐。据国外资料统计表明,欧洲一年方便食品的消费量为人均60kg。方便肉食品作为一种新型食品,以它的方便、灵活、营养、卫生4个特点赢得消费者的青睐。全自动成型机是生产上述产品的专用设备,是集机械、液压、气动、电器自动化的全自动生产设备。全自动成型机的液压部分采用德国力士乐、丹尼森产品,气动部分采用费斯托产品,电器部分采用西门子产品,安全可靠。全自动成型机能自动完成肉的充填、成型、输出等工序,可以与上浆机、上粉机、油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成全熟食自动生产线。具有产量高,质量稳定的特点。这种设备在国外也只有少数两三家公司能够生产,价格高达二三百万元一台,国内的正大食品、凤祥食品等进行了引进,花费了大量的外汇。全自动成型机价格仅为国外设备的1/5,性能与国外的相当。操作界面完全符合中国人的习惯,设备具有故障显示等智能化操作。这种设备的产量高、效率高,是大型肉制品厂理想的深加工设备,并可以有效的利用碎肉、加工余料等低值产品进行深加工,使之转化为高附加值产品。通过更换不同的配件,还可生产狮子头等丸子、夹心产品等。使用这种设备生产的产品最大的特点是有肉的纤维感。现在,这种设备已进入厂家正批量生产,为广大肉制品厂带来更大的效益。
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,食品样品采集员 2018-12-08回答
1、食品添加剂是以成品检测残留来判定的 2、使用两种以上防腐剂时,注意使用量与最大量比例之和小于等于1这个要求
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,食品样品采集员 2018-12-04回答
老问题了,虽然我们不是做肉的,也遇到过这种情况。原则上以严格的指标为准,还有就是2005年的标准比2001年的要新,所以以最新的为准。作为企业来说,还是以严格的为准吧,更安全。只能等待国家的更改单或者标准修订了。
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,食品样品采集员 2018-12-04回答
圆苞车前子壳是圆苞车前子的种子外壳,也称之为“西莲壳粉”或者“洋车前子种荚”。圆苞车前子壳又名洋车前子壳,原产于印度、伊朗,在地中海地区国家,法国、西班牙等国亦有栽培,其中印度产的质量最好
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,食品样品采集员 2018-12-04回答
如果是罐头,可能归为罐头单元包装袋真空包装,然后高温灭菌
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,食品样品采集员 2018-12-04回答
你所说的香草粉是不是一种粉末香精啊。如果是的话有这能是这个香草粉的原因,因为有的香草粉会加一点三甲基吲哚,这种原料很容易氧化变色,所以你可以做实验认证一下。
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,食品样品采集员 2018-12-02回答
在食品添加剂使用标准中规定甘油可以在食品中适量加入。详情请参考GB2760-2011
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,食品样品采集员 2018-12-02回答
应该是真空低温油炸果干吧
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,食品样品采集员 2018-11-28回答
开锅后煮40到55分钟
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,食品样品采集员 2018-11-26回答
首先你要说明你要做什么产品,番茄类有十几种,加工工艺都不同。首先加热锅你没有搅拌功能吗?没有你就胡啦,有你就不需要搅拌灌了,储存罐也要有搅拌功能的!还有你的产品对工艺要求性,如果需要预混可把搅拌灌放入第一步。泵有很多种,看你想花多少钱了!你如果只做单品项一般的泵都能满足。
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,食品样品采集员 2018-11-26回答
是矿物质。 应该符合GB 28050 要求。
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,食品样品采集员 2018-11-22回答
企业标准一般网上是查不到滴
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,食品样品采集员 2018-11-22回答
建议按小作坊处理,《网络食品安全违法行为查处办法》第四十六条:对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的网络食品安全违法行为的查处,可以参照本办法执行。
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,食品样品采集员 2018-11-22回答
加马铃薯淀粉试试
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,食品样品采集员 2018-11-22回答
这个应该不需要,在清洗完毕后必需用水进行最后冲洗,并且要求冲洗到中性为止。不会残留到食品中。
 
简介 更多
职业:青岛捷安信检验技术服务有限公司 - 食品样品采集员
学校:山东师范大学 - 动物生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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包装技术71个回答
果蔬制品45个回答
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食品加工技术4个回答
 
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