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好像有液体状态的产品吧。
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那就看这个产品归属于哪个大类，再根据这个大类中的相关标准作为参考，辅以公司对产品品质管控的要求，去制定产品的标准。
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pH值2-3，还能吃吗？
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不用真空包装，就放几天要不冷藏要不就加点山梨酸钾，。。。。
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大部分胶体都是与白糖拌匀，再用热水剪切开胶、煮胶成均匀体系再使用。
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制冰水为自来水，符合5749标准
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酒类的生产日期就是灌装日期
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我们没有做过咖啡粉的霉菌，还是作过可可粉的霉菌，一般值还是符合的
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防腐剂啊，当然，其实期限是有限的，你延长也就那么多时间
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厂家要求的工艺是不进行酶解只是玉米磨浆后过滤一下现在就是要在不酶解的情况下保证良好的稳定性，我快疯了啊~
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有什么复配 的稳定剂参考一下吗？要做清爽的那种。一般酸奶里面加什么缓冲盐比较好呢
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一般喷上去是因为厂家防止商家利用赠品再销售盈利的1种手段..? ?具体法规也没规定吧
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都是在产品里面啊 抽了真空 空气里面的就可以忽略了你的产品是什么 我也不知道 无法评判啊
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一些自动给袋机有撑袋装置，基本能保证装袋时料和袋不接触，如果做很少的包装，这个问题不好解决。
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是银耳发酵液
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供应商的管理都是可以借鉴的，不同产品可以方式略有不同，合格的供应商资格审核是必要的，平时多集累。
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山梨醇液、脱氢乙酸钠添加没有？
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走的就是果蔬汁标准??有没有明文规定走这个标准就必须加上果蔬饮品呢
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岩藻多糖没有搜索到具体应用信息
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1、完全可以用。2、同普通的静止式的比较，装筐摆一样。3、利用率、杀菌效果都有提高。
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