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夹板缝隙里的人 食品技术主管 + 关注 已关注 私信
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,食品技术主管 2019-03-29回答
哈哈,我是做熟食店的,在这留个位置,
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,食品技术主管 2019-03-29回答
马蹄就是荸荠吗,那东西天天脆脆的,真好吃.
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,食品技术主管 2019-03-29回答
会不会煮制太久,肉太软了。
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,食品技术主管 2019-03-29回答
香精去膻味效果不好,还是考虑香辛料和工艺。
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,食品技术主管 2019-03-29回答
咨询一下发奖部门啊。
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,食品技术主管 2019-03-29回答
应该是配方问题
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,食品技术主管 2019-03-28回答
可以勾选的
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,食品技术主管 2019-03-28回答
最好事先了解标准对于那些是禁用以及对于用量上的限制等,在进行选择最佳的添加剂 以此来降低无用功
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,食品技术主管 2019-03-28回答
产气的微生物都有可能是原因。
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,食品技术主管 2019-03-28回答
墨朵,请问下你们甜椒粉的色价怎么测的,能否告知下,谢谢
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,食品技术主管 2019-03-28回答
选料很重要。
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,食品技术主管 2019-03-28回答
晕 都是灌水贴烤鸭一般不用蜂蜜成本高补充我 我做的是广式烤鸭 烧鹅
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,食品技术主管 2019-03-28回答
看来都很专业AA啊厉害
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,食品技术主管 2019-03-28回答
呵呵!辣椒红色素颜色非常漂亮,不好调。 建议你找些超临界的辣椒红产品来试验一下。 我做到软糖里面没有味道。
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,食品技术主管 2019-03-28回答
检测一下铁、锰的含量。
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,食品技术主管 2019-03-28回答
这个肯定的,高温会导致油脂酸价和过氧化值升高。
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,食品技术主管 2019-03-28回答
罐头制品吧还是不错的
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,食品技术主管 2019-03-28回答
包装机的用油可以来找我哦
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,食品技术主管 2019-03-28回答
还是需要根据自身的工艺进行选择
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,食品技术主管 2019-03-28回答
你看到现在有证据证明肯德基的产品质量不合格了吗?现在只是说人家送检的原料鸡肉不合格,这不等于说他的产品也不合格,职业打假人依据什么去索赔呢?
 
简介 更多
职业:广州市苜丰商务服务有限公司 - 食品技术主管
学校:临沂师范学院 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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