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十二月的山楂味 食品销售经理 + 关注 已关注 私信
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,食品销售经理 2018-08-06回答
植物饮料是以植物或者植物提取物为原料经发酵制作而成的饮品,植物饮料不得使用或添加非食品用原料,可以提神醒脑和补充能量的功效,比如斧牌饮料,含有人参、玛咖、巴西瓜拉纳、绿咖啡等主要原料,对人身体有一定的营养。而茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。大家也可以说出自己的意见和见解,欢迎交流!
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,食品销售经理 2018-08-06回答
产品标准。
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,食品销售经理 2018-08-06回答
辣椒 酥脆 是个什么概念?
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,食品销售经理 2018-08-06回答
脂肪酸甲酯分析色谱柱的选择,安捷伦应用报告
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,食品销售经理 2018-08-06回答
菜市场归哪里管理?好像是工商吧?工商不是已经并到市场监督管理局了么
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,食品销售经理 2018-08-06回答
现在一些植脂末厂家已经开始生产五谷杂粮粉了~~它里面好像是已经加入了植脂末类得东西了
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,食品销售经理 2018-08-06回答
我现在放的单体三聚磷酸盐
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,食品销售经理 2018-08-02回答
米线南方称过桥米线或米粉,有干燥性和保鲜性,工艺上分南北工艺,北方工艺机械化程度高,但是米线复水后浑汤严重;南方工艺复杂,粉丝如细,色泽洁白
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,食品销售经理 2018-08-02回答
工艺与配方都存在问题造成的。真空袋内有压力,水分自然容易被挤出来了。
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,食品销售经理 2018-08-02回答
食品安全法第七十五条第三款规定:保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效;列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。第一百二十四条第二款规定:除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。本款是对第一百二十四条的兜底条款,是对违法行为不适用其他条款的补充规定,适用于各种违反法律规定的情形。所以,应按照第一百二十四条处罚。
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,食品销售经理 2018-08-02回答
用75%酒精喷雾消毒没问题的
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,食品销售经理 2018-08-02回答
影响肯定有的,关键找到合适的杀菌温度杀菌时间
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,食品销售经理 2018-08-02回答
可以试试乳化剂。
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,食品销售经理 2018-08-02回答
查找看过,我用维普下载的文章,没有找到具体的关于比例提取,都是测成分来优选提取工艺。
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,食品销售经理 2018-08-02回答
不管什么方式,原理是一样的,高温加热,使真空袋内的食品温度达到设定温度,一段时间后,食品内大部分微生物死亡。选水浴还是蒸汽,一、要看哪种加热方式能使食品中心温度达到设定温度,二、要看加热时间对食品本身的影响,长时间加热可能会使食品变软,三、要看你有哪种设备。等等
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,食品销售经理 2018-08-02回答
硬糖储存过程中,多少会有部分糖,多糖会向低分子糖转化,比如双糖转为单糖,也有部分被氧化转化成糖酸类等,但是需要一定的条件,只要保持干燥的环境,这些糖的转化可以忽略不计
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,食品销售经理 2018-08-01回答
像娃娃哈标纯净水农夫山泉标矿物质水
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,食品销售经理 2018-08-01回答
不是的,本来整桶都应该是均匀一致的
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,食品销售经理 2018-08-01回答
你看看其他厂家是否做了吧!现在做不行了!还搞这个?要在7.1钱三天可以搞定,现在三年也未必!
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,食品销售经理 2018-08-01回答
公司对这个没有要求吗,这个温度还是可以让步接收的
 
简介 更多
职业:上海天萃庭健康食品有限公司 - 食品销售经理
学校:中国海洋大学 - 食品检测及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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