你可以在生产线上安装称重检测仪，不过，这个对精密度应该更高些，就是说，超过1g的误差可以自动报警。

增稠剂，最多的就是胶体，卡拉胶，瓜尔豆胶，黄原胶、刺槐豆胶、CMC等乳化剂单体是单甘酯，单双，SSL/CSL，PGE，PGPR等等……

这个就不好界定了。我看到好多糖果包装都有用黄色背景白色文字的，也许这个也是清晰可辨识吧

GB20371-20164.1 产品名称应标注具体植物来源,如:大豆蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白、豌豆蛋白、马铃薯蛋白等。4.2 产品名称可标注具体的分类,以大豆、花生为例,如大豆粗提蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白、花生粗提蛋白、花生浓缩蛋白、花生分离蛋白、花生组织蛋白等。4.3 产品名称中可包含描述产品成型后物理形态的词语,如:颗粒、碎片、粉等。

可以，先做水磨石地板，上面再做地坪漆。

不关注食品营养标签，关注生产日期。

你说的是乳化剂，请参考甘油酯系列和span系列，这应该是最常用的两大类。

明矾，十二水硫酸铝钾，分子量474，铝分子量27.按比例得明矾添加量每KG小于3.5g，PS：含铝添加剂消费者很抵

看你在那里？有些地方葱头也叫葱白！和洋葱是两个概念……

可以试试看，不能用还是得买的

这个与加工过程温度是有关系的，当然也不排除原料关系。

腌肉只用过小苏打，以前用过嫩肉粉时间一长肉没法吃了。但听说嫩肉粉腌到一定时间要洗掉，然后再放腌肉粉，楼主可以试一试。

最低浓度没有要求吧，盐度低了更不易保存

海带，紫菜，海蓬子菜

哦,那就是说原料本省是粉末就没事了吧

只能从原料入手

没有听说过锡箔，

新标准给配方设计带来困难，kJ与g的关系是不对应的，如果产品1250kJ/100g，那么100kJ就是8g，如果产品1506kJ/100g，那么100kJ就是6.64g，所以单凭新标准上的指标是无法确定具体的配方的，只能根据产品的各项百分比指标换算成g/100kJ，再与标准对照，进行调整。真的很麻烦！不知这样的理解是否正确

刚打电话去问有关公司的抗菌肽产品,说是没有适用于调味品方面的抗菌肽产品,现在该怎么选择呢?

上面说的既正确又不正确。其实加黄原胶的都是老抽。生抽从来是不用加这个东西的。为什么老抽要加的呢？因为老抽平时人判其好坏的一个观点：要挂壁，浓稠。但实际老抽的生产有二种，如果纯用焦糖色的话，总固形物较低，起不到上说的效果，就要加黄原胶。如另一种，自己用白糖或糖蜜煮的焦糖来搭配的话，总固形物较高，就不用加黄原胶。