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来自话题：
添加剂和原辅料
，
调味品
，
99%味精在标签里写谷氨酸钠还是写味精，属于食品添加剂吗
浅酌低唱唤浮名
，食品研发助理 2018-07-24回答
在配料表中区分为食品添加剂时未谷氨酸钠，未区分时标注味精
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来自话题：
微生物检测
，
销售终端微生物检测不合格该处罚谁
浅酌低唱唤浮名
，食品研发助理 2018-07-24回答
生产企业一定会被处罚的销售的有可能不处罚的
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来自话题：
微生物检测
，
微生物检测室洁净度应该是多少
浅酌低唱唤浮名
，食品研发助理 2018-07-24回答
万级比十万级的更严格啊
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来自话题：
生产管理
，
饮料类
，
《饮料产品生产许可证审查细则2006》中，灌装车间空气洁净度整体达到千级
浅酌低唱唤浮名
，食品研发助理 2018-07-24回答
哪里可以查到生产车间需要哪级的空气洁净度标准？
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来自话题：
粮食制品
，
肉制品
，
方便面火腿肠当饭吃安徽12岁男孩得胃癌
浅酌低唱唤浮名
，食品研发助理 2018-07-24回答
无害是在适量的范围内是无害的，过量就有害了。
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来自话题：
甜味料
，
农林牧渔
，
F55果葡糖浆和葡萄糖浆有什么区别
浅酌低唱唤浮名
，食品研发助理 2018-07-24回答
葡萄糖浆好像价格不会比果葡糖浆贵吧，干嘛要换呢区别当然有，只是看你做什么东西，来判断区别的大小如果做饮料，甜味差异太大了，如果做烘焙，其实效果应该也不会差太多，当然了，我指的是42型的果葡糖浆
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简介 更多
职业：长沙火宫殿食品有限公司 - 食品研发助理
学校：上海大学 - 酿酒技术
地区：NULL
成就
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2018-07-04加入
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擅长
食品加工技术1个回答
干燥技术9个回答
冷冻技术20个回答
粉碎技术1个回答
混合技术2个回答
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