超市很常见的。

关键不在是否真空包装，而是密菌温度对质量的影响！

对的，就是怕一些消费者不懂，看没有QS从而不买我们商品

餐饮和终端消费者密切接触，已经是供应链的末端，所以，考虑风险预防可以从整个供应链各个环节去分析和建立风险预警的关注点。

增稠剂用海藻酸钠可以吗

这个要看你的酒精含量是多少了，不过现在也没个规定说具体含多少算是有机溶剂类产品。你要小心你的中药成分是什么，化妆品有规定不允许添加中草药的。

可以加些泡打粉,起酥油,调味剂,试试

加乳化剂，增加水溶性物质与脂溶性的兼容度

带入原则是允许的??自己看看吧

谢谢回复，您的意思是加热温度和时间，导致的微生物繁殖时间正好是吗。

先作一个具体的管理方案和岗位配置计划，这样管理比较方便

另外补充一下，肉冻按照QS食品生产许可证中规定的28类食品中，属于肉制品规定的5个申证单元中的酱卤肉制品。

卵磷脂是磷脂的一种吗？可以看看卵磷脂的执行标准，如果执行磷脂的标准，可以直接标示磷脂

呵呵，制定杀菌公式的基础之一就是初温。初温变了，杀菌公式要做调整，这个不是人人有资质的。

不一样的东西。

有没有具体的添加剂？

糖要熬得足够粘稠，但不能过了

灭菌是全消灭，斩草除根；消毒是杀死大部分将风险或危害降到可接受范围，可能有残余时机成熟会死灰复燃，如此，可对？8楼是许老的学生啊？

没有食品流通环节实行行政许可的话，城管要失业了。

一般要求安装在2米以内。要装70瓦的。20平米装一盏。超过20平米的要多加1盏。具体的你可以看一下GB14881里面的要求。