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客气啥。。
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买砂糖要注意选好质量;另外粉碎不要太细
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成品留样按照销售包装就可以了
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外包装箱不需要的
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原料验收,是通过制订好的验收规程来确定原料是否符合原料标准,这个过程是公司内部的,一般发现不符合情况时,都要由采购与供方进行沟通,如果对方认可你的验收结果,那么退换货;如果对方不认可,那就需要采用标准的采样,第三方检验报告来确认(看合同规定),这时你的验收方法和结论是不好用的。我的观点是:根据贵公司产品质量的要求,制订验收规程,涵盖标签、净含量、感官、理化和微生物的关键性指标,没必要检原料标准中的全项(当然,自身有能力、有时间、有人力、有要求的除外)。
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对,想在这方面有开发,就是想知道枸杞干果中有没有叶黄素,含量在多少?
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就象您说的,油和油的熔点不一样,很难调配均匀.况且,将它们混合在一起做什么?可以讲讲这样做的目的.再讨论.
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必须在这个范围里
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有一种复合膨松剂,叫无铝膨松剂,通常用在较为抵挡产品。
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我也是根据那公式算的,没有错的
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原包装不可以使用了
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是不是与各物料间的水分迁移有关,好像红糖是易吸水的,如果把其他物料的水分吸收了,就容易结块。
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用果胶试过没有,还有就是用双F的CMC试试
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是这样啊,看来现在很多都是看企标了 国外是否有相关规定呢
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考虑环境加压是否可行
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制定标准样与下限样进行验收
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干燥一下,直接包装
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你这个面包专用粉的配料只有高筋小麦粉,没有别的?
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pH值7.0是弱碱性?
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不复合就是,做调味品