是被打假了还是食药局查到了？这种情况生产记录、原料采购等等资料都是自行提供的，你很难拿出实锤证明你没有添加，监管部门不一定采信。如果监管部门能承认你确实是没有添加，可能会接受标签瑕疵的说法，重新整改，因为没有实质性影响食品安全性。但是如果是被打假了，那就不好说了，就算监管部门判定了瑕疵，如果上法庭，法院也基本不会采用这种类似的证据，看过一些类似的案例，都是被判输了的

我建议你添加我公司的植物蛋白 组织 拉丝等都有，还能降低成本 增加口感 而且植物蛋白更健康

两种不一样的色素。。。。

这是反色，温度越高越严重

QB是2003年的，而GB/T是2009年的。

您好，是可以的，根据GB 7718 ,所有的英文必须有中文对照，但是并未要求所有的中文都要有英文对照。

I+G和味精复配试试

适量吃奶酪是很好的，奶酪是钙的很好的来源，每次吃20克为好。 奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。 奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。

食品监督处吧

做的哪类糖果呀？硬糖类的废糖可以溶化脱色再用，测下还原糖，替代些原料糖

个人理解应按糖果判定，可以看看物料A的生产许可审查细则中有没有提及。

贵司可以试试味之素最新的增鲜味精，用在水饺馅料中很好的，成分是I+G和谷氨酸钠，感兴趣的话可以发站内信。

首先区分是生产产品增项还是变更。增项相对简单些。但是看来你的执行标准是少应该是变更，需要重新申请~

看来确实是可以啊，觉得这是食品中常见的有机酸，在糖果中添加应该是没有问题啊

配置酱油主要是一些游离氨基酸，增味增鲜等成分

强制检定有规定的 百度下就出来了 实验室的设备需要外检

可以外购半成品酱油，自己调配

硝酸是可以用的,主要要考虑你的设备问题,一般可以采用碱泡,然后用食品级弱酸(柠檬酸)中和清洗,如果一定需要酸泡的设备估计应该属于化工设备了

老板怕花钱，还有检测时间长

可以用于清洗消毒食品设备、包装容器，不能用于直接食品杀菌。卫生部的前后两规定并不矛盾。一个是消毒剂的成分中臭氧可以作为原料，另一个是双氧水（过氧化氢）不能用于直接使用食品杀菌