食品乳酸菌不是食品产品，没有使用食品添加剂的依据。

《GB 19645-2010 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》中规定3.1 巴氏杀菌乳 pasteurized milk仅以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。并没有对巴氏杀菌的次数做限制！所以说在收奶时做预巴杀是没有问题滴！！！

《食品生产许可管理办法》 第十二条　申请食品生产许可，应当符合下列条件：　　（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。第十三条　申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（四）食品生产主要设备、设施清单；第二十八条　食品生产许可证应当载明：副本还应当载明食品明细和外设仓库（包括自有和租赁）具体地址。

我觉得带有透明窗口，其他部位为非透明的包装比较好，这样既可看到产品的状态，也让人觉得更高档一些，呵呵，反正我个人不太喜欢完全透明的包装。

一般可以用液氮冷冻。

甜度以白砂糖甜度为100，低聚异麦芽糖与其糖类甜度对比如下（20℃之下，与蔗糖10%溶液比较）：糖的种类甜度白砂糖100高果糖浆165葡萄糖70麦芽糖40山梨醇65低聚异麦芽糖浆1MO-50052低聚异麦芽糖浆1MO-90042高麦芽糖浆40低聚异麦芽糖浆（粉）味质美好，可用来代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度

夏天保存熟牛肉最安全的方法还是用冷冻或冷藏法，如是熟食店可采用巴氏温度保存法，即存放处的温度保持在摄氏65度左右。

因为渗透压的关系，一般微生物会失活。

当然是机器清洗了

乳酸链球菌素是34个氨基酸残基组成的肽链，在没有充分氮源的情况下慎用，小心不单不能防腐，反而被微生物当作营养吃掉。

这个畜牧局水产局饲料办管的，目前按《饲料与饮料添加剂生产许可管理办法》办理生产许可证

酱油杀菌一般还是用加热来控制好！！！！！！！！

膨化 食品是一种休闲食品。

自己根据产品和工艺制定吧。

可以这样标注，温馨提示：本产品含有新食品原料玛咖，食用量*****，婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇不宜食用。

加入姜黄肯定没有问题的，建议做工艺调整

一般做面包、面条的原辅料，加味菜里也有用的

茶叶籽油和山茶油主要区别在于是否含茶多酚，对人体有保健作用的茶多酚含量在茶叶籽油中含量为2%，而在山茶油中是没有的。 茶叶籽油中的维E含量为356mg/L,山茶油中没有维E。 茶叶籽油中亚油酸含约22-28%，山茶油中亚油酸含约6-11%。 茶叶籽油中不饱和脂肪酸的含量达到82%以上，山茶油只有78%。 两者都是油中精华，但茶叶籽油更胜一筹

跟你以前出厂检测报告格式一样，只是执行标准和项目不同罢了。出厂检测项目可以看产品执行标准里面有讲，你也可以酌情增加。

俺认为应该按 蒸煮香肠火腿制品 报，因为它的特点是熟食品