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曲未终人已散 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2018-11-06回答
查看检测记录,生产记录是否异常。
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,食品工程师 2018-11-05回答
一般包装的容易脆,因为它二次加热,然后迅速冷却。
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,食品工程师 2018-11-02回答
可以不换,但新规要求指标也要符合。产品标准和食品安全国家标准,不一样的。
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,食品工程师 2018-10-31回答
公司订单、出库单、验收记录、出厂监测报告、发票等手机完全就相当于进货台账。
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,食品工程师 2018-10-31回答
本标准适用于牲畜屠宰加工后,经兽医卫生检验合格的生鲜或冷冻畜肉。”由此可知,你公司的产品为初级农产品,不要生产许可证。
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,食品工程师 2018-10-31回答
都是按GB2760来比对限量的,在样品归类上要分的,熟的归糕点,生的归小麦粉制品,
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,食品工程师 2018-10-26回答
如果供电不稳定,建议同时配备UPS。
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,食品工程师 2018-10-25回答
企业送检:1、验证公司自控体系是否有效2、官方的要求3、客户的要求至于你要检测什么,根据要求进行。
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,食品工程师 2018-10-24回答
把质量手册拿出来看上边对应的要求都有没有做好?时间来不及就看上边的要求的记录都有没有准备好培训记录、内审、管理评审、法律法规清单等准备好
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,食品工程师 2018-10-24回答
酱香的幽雅细腻、浓香的浓香馥郁、清香的醇甜爽净、米香的蜜雅回甘。
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,食品工程师 2018-10-24回答
指的是食品生产者和食品经营者两个概括了
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,食品工程师 2018-10-23回答
是的,但是必须从具有生产许可证的厂家购买
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,食品工程师 2018-10-19回答
只有一个GB/T 5009.88-2003 食物中不溶性膳食纤维的测定,但是不溶性膳食纤维能够和总膳食纤维是否一个概念呢?我想要一个总膳食纤维的测定方法。
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,食品工程师 2018-10-19回答
要的,每个地区都有计量监督部门,找他们弄吧
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,食品工程师 2018-10-19回答
可以考虑考虑。
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,食品工程师 2018-10-19回答
执行SB10379-2012 标准上规定理化项目检测过氧化值 卫生指标 铅 镉 汞等重金属 还有致病菌 添加剂执行2760要说明的是我们的产品含有的亚硝酸盐不是添加进去的??是产品本身带有的 和细菌一样不同程度的存在在食品中,他们只是按照2760 添加剂标准不得添加 从而理解为不得检出 忽略了亚硝作为卫生指标存在在产品中的事实 隐约记得广西前年发生过同样一次事件 ,记得是2.7ppm 后经专家 讨论 做出不判断的结论,他们检测这个项目 我们无可否决,我们抗议的是他们断章取义的判定为我们的产品不合格
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,食品工程师 2018-10-17回答
速溶咖啡有了国标了,不用企业标准了
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,食品工程师 2018-10-17回答
测香精的相对密度就参照30616的方法
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,食品工程师 2018-10-16回答
紫外线穿透性较差??对表面杀菌效果还可以 但对于内部杀菌效果就一般,你可以试下用烘箱 70度左右在不改变产品色泽的前提下试一试
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,食品工程师 2018-10-12回答
按照你的申请单元 每个单元的审查细则有些清楚检验项目
 
简介 更多
职业:宁波芙芮兹国际贸易有限公司 - 食品工程师
学校:上海理工大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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