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使用组合蛋白，或者增加油脂含量，或许就能改善口感发硬，，难嚼的问题
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这是违法行为，你自己能弄回来还好，弄不回来就要接受刑罚了。
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应该是热杀菌，紫外线穿透力堪忧。
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1、生产许可证2、营业执照，机构代码3、地税、国税等
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全脂奶粉和奶油类的油脂的脂的结构不一样，做出来的产品对口感和保质有影响！
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我认为按照冰淇淋的，就如：果冻与果冻粉，在GB2760里，果冻项，如果是果冻粉，按冲调倍数增加使用量。
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与产品直接接触的机器设备人员等使用的消毒液应该要达到食品级的要求。
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工业洗手液、次氯酸钠、75酒精。
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原料进厂肯定是要检验的,企业首先要制定质量标准和检验标准,还需制订取样规程等.
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主要是看你这个是什么鱼，是不是可以用作保健食品的原料。如果是普通食品的原料就肯定可以用作保健食品原料了，如果你希望作功能性的宣传就需要申请保健食品。
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内包装更衣必须是清洗涉消毒后的衣服，外包装也要更衣，一般就是穿着工作服，可以在同一更衣室，再各行其道是可以的
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用大厂家的豆粉，要求脱腥的。其实你这是调制的，可以考虑用大豆分离蛋白替换豆粉。
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专用消毒周转箱——低温库——冷藏保温车——低温展示柜。
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GB/T 23787-2009 非油炸水果、蔬菜脆片，或者制定企标
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调味料很多都是这样，农贸市场当农产品卖，工厂加工一下做成预包装，就申请生产许可了。
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这要看具体情况了，根据设计方案，实验室面积，装修档次，设备的价位等等综合考虑才能出个预算，
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波纹管头成蜂窝状的
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降级给牲口食用或送到发电厂燃烧发电。
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有经过氢化工艺不含反式脂肪团的氢化油。跟工艺有关。其他的不知道了。
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我就知道辐照食品要标注清楚。
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