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我是多余的。 食品化验员 + 关注 已关注 私信
,食品化验员 2018-08-14回答
看你是做硬制冰淇淋,还是软质冰淇淋?工艺及复杂程度大不一样的!
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,食品化验员 2018-08-14回答
应该不是吧,部分引用,正文里面写清楚引用哪个部分
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,食品化验员 2018-08-14回答
油里放糖是卖油炸设备的说的,他主要是做油炸薯片的设备,他说目前油炸红薯片挂糖就两种工艺,油里放糖和水里放糖,
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,食品化验员 2018-08-14回答
鲜茶叶是你生产的黑茶原料的一种,就可以这样标注。
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,食品化验员 2018-08-14回答
加点螯合剂和护色剂
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,食品化验员 2018-08-14回答
国内现在有规定茶类是不能加香精的哦,楼主可以搜一下相关规定有没有文件类的东西?是不是GB2760规定的?
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,食品化验员 2018-08-09回答
糖度 和 甜度 要先弄清楚你想要的是什么
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,食品化验员 2018-08-09回答
先看哪一类豆制品,再去查2760,最后还得分在哪道工序加入。
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,食品化验员 2018-08-09回答
准确的来说,不能用于食品.当然,如果纯粹只是做个实验,可以使用.
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,食品化验员 2018-08-09回答
果酱是利用水果作为主要原料,配合糖,稳定体系等辅料做成一种具有一定水果含量的食品
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,食品化验员 2018-08-09回答
我个人认为应该推广
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,食品化验员 2018-08-09回答
香菇可以,香菇多糖不行。
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,食品化验员 2018-08-08回答
按照1505配制酒的审查细则规定,配制酒有蒸馏和发酵的工艺。
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,食品化验员 2018-08-08回答
谢谢,你确定果汁果乐是后杀菌,喷淋巴氏杀菌?我看他那瓶型支撑不了后杀菌啊,这么薄的瓶子还不变形?即使不变形瓶口和瓶盖的伸缩比不同也会漏气的吧。西德乐的含气果汁线是无菌冷灌装吗?我看果汁果乐的介绍说是无菌冷灌装保留更多营养啊。我不太懂,愿闻其详。
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,食品化验员 2018-08-08回答
2个句子,是选择关系;干和半干有重叠;个人觉得还是以第一句,糖含量为界比较好。
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,食品化验员 2018-08-08回答
水分到多少比较适宜?我还没有检测过呢!
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,食品化验员 2018-08-08回答
看LS的,看来加油有不同的作用。我们加油是在制好颗粒上喷雾加油,而后搅拌均匀。不同品种的片子加油量不一样的,千分之几的样子
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,食品化验员 2018-08-08回答
没有影响,很多饮料厂家已经用过,没有任何影响。
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,食品化验员 2018-08-07回答
异地经营属无证经营了,罚款是由原来地食药局罚款还是现在所在地,现在所在地也不知道我地方呀
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,食品化验员 2018-08-07回答
都是餐饮的酒水销售吧。顾客没有把酒带走,都是店内饮用。
 
简介 更多
职业:健码制药(广东)有限公司 - 食品化验员
学校:湖北工学院 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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