速冻果蔬 生产企业注册卫生标准中要求 速冻机温度为-35摄氏度 冷藏库 -18摄氏度以下

你在详细看一下，我记得里面有个‘修约值’说法。 5-20mg, 取中间值，四舍五入，也应该是1%。

高中、中专毕业及以上的，从事本专业多年的。

还有如果回收很脏的话那只能当废品处理掉，不能做回收添加。

这个简单，如果超市接收就可以。反正超市人家经验，进货检验流程比你厉害。毕竟出了问题，超市也要被罚的。

不会吧，没有听说哈。。。

能量是1076千焦,蛋白质是0克，脂肪是0克，碳水化合物是62.6克，钠是7毫克。营养素参考值%分别为：13%，0%，0%，21%，0%。

首先看一下产品的执行标准要求

你的产品有没添加防腐剂？

不能，不能

我做了主要的东西的正交试验了~就是不知道稳定剂要不要做正交。。

当地人将它称作“神仙树”。因此乡亲们称之为“神仙豆腐”，长有这种叶子的树叫作“神仙叶”。制作神仙豆腐时，先将新鲜神仙树叶去叶柄洗净沥干倒入桶内，再倒入开水，水量约为叶子的5倍，用木棒将叶子捣碎搅成糊状，将糊状树叶倒入豆腐布中，用手挤压出汁液，反复几次到树叶无法流出浆汁为止。等滤后汁液的温度降至30℃左右，加入备好的草木灰水，（觉得草木灰水比较难控制量 不容易成型）请教加什么比较好？边加边用手搅动，待搅均后放在阴凉处冷却凝固。2小时后，一盆绿若翡翠、细软柔嫩、状如凝脂的墨绿色豆腐已然成形。

小作坊产品必须限地域销售。 这大热天的能保证食品安全嘛！

普通的应该就是增加味道的。

可以到工商部门去咨询一下，好像可以增加项目的。这个跟生产许可证不是一回事。

丁香，毕拔，千里香我觉得没有必要加，鱼火锅不像其他牛油，清油底料，鱼火锅要比其他的清爽一些，丁香，毕拔，千里香太沉闷了，我觉得在你的香辛料的基础上可以加点孜然，白芷和少量的香茅草去掉丁香，毕拔，千里香。

一般用面粉比上添加剂

稳定剂也很重要的，固形物也是一方面

搞不懂用总配方的百分比是做什么用？

车间的冷冻肉切片基本上是重组肉，你那应该不是重组肉吧？