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,技工 2018-08-22回答
去超市看看老干妈的几个包装标签噻
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,技工 2018-08-22回答
你们主要是生产什么产品呢我们一般用次氯酸钠500PPM清洗
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,技工 2018-08-17回答
可以的。乳粉用纯净水复原后可以用来做酸乳,个人认为最好是鲜乳
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,技工 2018-08-17回答
都不耐热啊蒸完之后还是很黑
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,技工 2018-08-17回答
真空,就是没有做,有时散卖 就没有真空 谢谢!
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,技工 2018-08-17回答
诱惑红和胭脂红都可以,但是在酸性条件下容易出问题不如直接用赤藓红
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,技工 2018-08-17回答
ye- 好的,!新鲜的蔬菜在榨汁前清洗环节需要杀菌嘛?榨汁后需要灭酶吗?酶肯定要灭的,配合杀菌同时进行,具体温度和时间就要自己试验了。如过氧化物酶的活性强,很容易变色的。
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,技工 2018-08-16回答
用臭氧水应该可以。
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,技工 2018-08-16回答
谢谢提醒,没有法律依据只能依靠长期的生产经验和检测数据了
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,技工 2018-08-16回答
溶剂是 次氯酸钠
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,技工 2018-08-16回答
有一定的道理,看车间落菌数的检测情况,也可以对消毒后的器具进行检测测试0,30min,1小时,1.5小时,2小时
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,技工 2018-08-16回答
给俺们说说哪里的厂还是作坊,还在搞散装植物油是生产散装植物油的,中粮、嘉里粮油也是如此
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,技工 2018-08-16回答
上面的朋友说的很全了,俺汇总一下哈:1、能否部分替代首先要看销售市场执行的添加剂规定。比如国内销售要执行2760.2、替代后产品的固形物含量将降低。是否产品能继续满足标准。3、甜菊糖味甘,和很多口味犯克,俺就吃过大亏。
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,技工 2018-08-15回答
验证灭菌效果呀!不是单一的环境参数检测!过滤效果可做DOP气溶胶呀灭菌效果可做标准菌涂布呀!谢谢 有没有参考标准?
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,技工 2018-08-15回答
按照国家法律,不可以
,技工 2018-08-15回答
表A2中没有它哦在GB14880中可以作为营养强化剂在胶基糖果中使用
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,技工 2018-08-14回答
冰糖配合文蛤精
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,技工 2018-08-14回答
先与其它的配料如白砂糖、食盐等混合,再缓慢加到搅拌的水中
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,技工 2018-08-14回答
存放条件不一样,出的状况也不一样吧,颜色与库温也有关系,我们做的调理品,用辣椒红色素就褪色
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,技工 2018-08-14回答
2007年的GB2760??真的有,用于胶基糖果。
 
简介 更多
职业:武汉明利和丰食品有限公司 - 技工
学校:湖北民族学院 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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