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影子是时光的心
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食品相关产品
,
手上有消毒液直接接触于食品上有没有问题?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-11-02回答
我认为消毒后还是要用清水清洗的!
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标签标识
,
营养标签的计算公式是什么?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-11-01回答
按每100g各类营养物质的添加量乘以相关系数,然后叠加,就是总能量
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保健食品
,
未换证的保健食品批号还有用吗?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-11-01回答
清理换证只是征求意见,没有正式下发和通知,批文还有效,请随时关注国家局的动态
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生产管理
,
做SC材料需要提供配料比吗?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-31回答
不同的地方有不同的要求呢,我们就没遇到过这样要求的。
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保健食品
,
小白问题,关于保健食品原料问题提问
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-31回答
2760里面规定碳酸钙可以使用的地方和你这个保健品并不矛盾
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仪器分析
,
食品厂水质检测需要检测哪些项?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-26回答
GB5749要求106项那是饮用水标准。
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仪器分析
,
食品生产过程中的动态检测是什么?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-25回答
现场跟踪不需要太多的专业设备。
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经营管理
,
食品经营许可证未变更应该怎样处罚
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-24回答
食品经营无法变更经营地址,你这典型的无证经营
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冷冻技术
,
添加剂和原辅料
,
粮食制品
,
农林牧渔
,
冷冻面团中海藻糖的作用是什么?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-24回答
1 保护酵母活性(不被酵母分解) 2 抗淀粉老化
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标签标识
,
失误了,标签没标注执行标准,怎么处理
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-23回答
从法规角度分析,是可以的。
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标签标识
,
营养标签中Vc如何标注?怎么计算?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-22回答
28050规定的维生素c的允许误差范围。28050 6.4
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食品相关产品
,
讨论下目前口碑好的清洁消毒剂供应商(工厂、零售)
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-22回答
自己先顶个,零售业用泰华施的蛮多,之前在工厂的时候用的艺康
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食品标准
,
仪器分析
,
输日农残检测限量标准是什么?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-19回答
我们日本客户给我一份农药使用、残留限量的资料,我没有电子版,告诉你一个网站,很好用,应该能查的到,日本肯定列表频道-肯定类表数据查询
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调味品
,
辣椒酱其他配料的比例是多少?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-18回答
百分1至十之间
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添加剂和原辅料
,
仪器分析
,
想咨询一下:苹果酸的国标中,为什么要检测富马酸、马来酸呢?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-17回答
苹果酸是用这两种酸做原料生产出来的
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杀菌技术
,
求助产品灭菌后细菌增加问题
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-16回答
物料的水分是多少?正常的杀菌温度说的都是湿杀菌,干杀菌在八十几度基本没啥效果。
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粮食制品
,
微生物检测
,
关于淀粉类的产品需要做微生物的嘛?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-16回答
作为原料,是要检验微生物的
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经营管理
,
企业未按规定建立食品安全管理制度,是如何取得许可的?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-16回答
第四条 【管理人员职责】企业应当组织食品安全管理人员全面落实食品安全管理工作,承担下列相应的食品安全管理责任:(一)负责供货商的管理;(二)负责进货查验和出厂检验的管理,并对记录的真实性负责; (三)组织开展企业食品安全自查,并对自查报告的真实性负责; (四)...
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第四条 【管理人员职责】企业应当组织食品安全管理人员全面落实食品安全管理工作,承担下列相应的食品安全管理责任:(一)负责供货商的管理;(二)负责进货查验和出厂检验的管理,并对记录的真实性负责; (三)组织开展企业食品安全自查,并对自查报告的真实性负责; (四)督促落实食品生产经营控制制度; (五)组织实施食品召回; (六)履行食品安全事故报告义务; (七)开展食品安全法律、法规、规章和标准以及食品安全专业知识的宣传培训; (八)法律法规规定的其他职责。与GB14881比较一下:13 管理制度和人员13.1 应配备 食品安全专业技术人员 、管理食品安全专业技术人员 、管理食品安全专业技术人员 、管理食品安全专业技术人员 、管理食品安全专业技术人员 、管理食品安全专业技术人员 、管理食品安全专业技术人员 、管理食品安全专业技术人员 、管理,并建立保障 ,并建立保障 ,并建立保障 食品安全的 食品安全的 食品安全的 管理 制度。13. 2食品安全管理制度 应与生产 规模、工艺技术水平和食品的种类 特性 相适应 相适应 ,应根据生产实 际和 施经验不断完善食品安全管理制度。 施经验不断完善食品安全管理制度。13.3 管理人员应了解食品安全的基本原则和操作规范,能够判断潜在危险采取适当预防和纠正措施,确保有效管理 。
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包装技术
,
流通管理
,
求助:我司想申请食品流通许可证,是不是就不需要出具冷库的租赁证明呢?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-15回答
需要冷链运输和保管的。
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食品标准
,
添加剂和原辅料
,
理化检测
,
仪器分析
,
用什么方法可以检测食品中精氨酸的含量?
影子是时光的心
,食品检测工程师
2018-10-11回答
看看JY/019是否还有效
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职业:西安国联质量检测技术股份有限公司 - 食品检测工程师
学校:中国农业大学 - 生物科学
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职业经历
西安国联质量检测技术股份有限公司 - 食品检测工程师
教育经历
中国农业大学 - 生物科学
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