不是磨豆子 我没做过的 看工艺流程里边有 精磨这一步 是把所有配料放在一起磨 磨到一定的粒度 我是问这一步 不是问把豆子磨成可可粉那 呵呵

不需要办理

之所以采取85℃水煮15分钟，因为加热后产品会出油，有也会导热的，虽然油的导热不如水那么好，我包装的产品很薄，不超过1CM厚度，真空室为了让产品导热效果好一些。加热后，拆带时，热气扑面，温度很高，个人认为是可以起到杀菌作用的。

高磁棒的磁力怎么检测呀 用设备吗

可是原料本身检测没有问题基本上。

这个要看你设备的传动装置了；如果是伺服电机，在加上光电感应器，再加上PLC，那么做个简单的程序应该就是可以的。但是如果是设备都是比较旧了，靠机械装置的同步应该很难实现的。

一般不关注。。。

最简单，用凝固型的就好了

鱼肝油通常被加工为滴丸剂型，作为营养品或者药品用来补充人体所需的维生素A和维生素D

哎，我们的更简单、原始、不过有效，充氮包装的，试水。

其实表现在抗融性方面，具体对口感没有影响，只是可以降低产品在运输过程中的品质变化

有的就算在内了别人犯错不是我们犯错的理由。

加酸的话，是有转化糖产生，还原过高。如是加糖浆的话，糖浆用量过多。

其实大部分人都有这种错误的认识，那就是添加量大，没味道会变浓变好，这是由一定要求和适量的，如果添加过量不但达不到你想要的效果，而且还会影响你产品的风格和口感，所以产品风味、香型要选对，其次是香精之间的配伍要不断测试，果汁中添加比例不一定要比牛奶中添加的少，如有兴趣，可以和我联系，我看看能不能帮你协调一下产品调香的配伍，13602815868刘

脱脂奶粉不错，清淡清爽

我一时搞错了，糖果不可以，同时做哪个单元，一时自己混淆了

我们是先在炒锅里炒，后加到酱里煮，只能煮沸一次，加淀粉增稠，但是粘度不够的话，也不能再加淀粉煮沸增稠了，会越煮越稀

棕榈油需要考虑熔点的问题。还要看你这个辣椒油是做什么用。我们一般用菜籽油、大豆油。

是不是水质受到了污染呢?

你想用野生甘草来做什么原料呢?现在国家对于食品安全这块管理还是挺严格的