脂肪含量、香气！！！

检查一下灭菌锅，也有可能温度或者时间没达到的，还有检查你用的原料。还有一种情况，不知道适不适合你们，有次微生物组的人员做的实验，不知道为什么连着几天培养的细菌霉菌都出现了异常，检查了所有的东西都没问题，然后他们问了其他两个厂，发现有一个厂和他们一样，出现异常，另一个厂正常，最后询问，发现我们这边的和另一个厂的人员因工作量太大，省去了一个自觉得可有可无的步骤，本来微生物清洗培养皿的过程是将已经用过的培养皿先在灭菌锅里灭一次菌，然后在把培养基倒掉清洗，在灭菌的，结果他们是直接将用过的培养皿中的培养基倒掉清洗再灭菌的。我们这边将没有灭菌的培养基直接倒掉清洗再灭菌的过程其实做了几年都没问题的，所以他们也没想到这上面去，但不知道为什么就在那几天出现了问题，而且后来按程序走，这问题就解决了。

不知道国外喝黄酒的人多吗

芝士粉不是食品添加剂。属于食品配料吧。

ISO22000不是HACCP原理与ISO9001结合在一起的吗？答：不是，22000只是采用9001的标准格式，讲的不是一回事。

询问你们公司所在地的食药监（市场局），不同的地方可能不同，不过用办食品生产许可证或者食品经营许可证的可能性比较大

不能加吧，你可以搜下食品添加剂标准

他这个属于预包装食品，也需要营养标签的。营养标签可以豁免滴~~~~~~~~~~~~~~~~~~

根据仓库情况，堆放至规定层数，30天后看底层是否变形，内包装损坏情况。在销售中间商、终端，查看货物包装破损情况。

在变更《企业法人营业执照》的同时，还需办理《食品流通许可证》。

对滴~白芷主要也不是应用在鸡肉产品上滴~~~

1.、法律明文规定，无证生产属于违法行为。2、不给你办证？你去告吧，连工商、质监、省人大、政府一起告。

瓶装的纯芝麻油，楼上的意思是分装企业与生产企业标注应该不一样吗？

根据QS调味料审查细则(0307)中规定,芝麻酱为半固态调味料中的非发酵酱类.

不同的仪器参数不一样，建议你自己参考再根据自己的仪器摸，我不是做广告

粘模具主要靠成型温度和糖膏的水分来控制,抹滑石粉主要在拉条通过轮子机的时候起作用.

这个只有人工解决吧~~~~

鱼仔不知道是什么，鱼豆腐可用3701或10379，随你选了，申证单元是速冻其它食品。

你用错黄酒了吧？不同发酵曲种出来的黄酒是不同的。

夹层锅+冷凝器+真空泵