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多点投加臭氧方式,加超滤保障微生物,降低臭氧的方式等主要还是看水源卫生情况。
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按照酿造酱油和食醋的生产许可证实施细则,是不可以分装的那么,现在有些小的调味料厂,购买酱油原汁或者是液态醋,自己灌装,是不是合法呢?
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6.5:1啊,浓缩苹果汁一般6-6.5吨出一吨
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楼主看一下新的7718解读、第三十七条
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这样标注也可以
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不可以,甜菜制的糖浆属于蔗糖浆,不是淀粉糖。
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拜托,什么叫有效的天然植物成分啊?还不是叫添加剂?你以为不是苯甲酸山梨酸其他的就不是添加剂了?
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一般情况手部消毒为50PPm,脚步消毒为100ppm,其他情况根据对象及污染程度而言,消毒浓度的设定以最终的效果验证为依据
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粉类制品菌类繁殖比较慢,时间不太好说,没有对比
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去皮是去外面的那层绿皮吗?用什么烘干?
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热风炉好些的,可用
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规范上有要求。一般做法:1、鞋(靴)消毒池尺寸与通道等宽。2、长度不小于1.5m。3、深度为0.2m的消毒池。
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大的饮料行业肯定也是用的,毕竟自然干燥慢,肯定要热风干燥。象果冻生产,经过水浴杀菌后肯定要热风吹干的,这样既安全又快捷。
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消毒水一般都是外用的都不能喝!做食品的这应该是常识性东西!
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袄我以为是樱桃本身变色了啊原来是染的颜色扩色了啊那你要想点办法来防止颜色扩散这样可行像冰糖葫芦一样在染了色的樱桃外边包裹一层透明糖衣可好啊
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應使用不透氣不透濕材質,鋁箔袋應試最佳選擇,再次是考慮積層袋
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什么都不改变,产品怎么变?
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看到月饼的标准“脱氧剂与保鲜剂不应与食品直接接触”但是一般与食品接触的都是包装好的,对于干燥剂的包装是不是可以排除直接接触还有很大的疑问???
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各种糖、不如硬糖、软糖、牛轧糖
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做奶精的用的流化床好像要用河南那边的比较好我之前接触的厂家是这样的~~~~