食品加工是门学问，不是弄个设备就可以随便捣鼓最起码也得看看食品工艺学吧

这些产属于初级农产品，不属于加工食品，按照要求不用申请QS。

你是机制汤圆还是手工的？

怎么个起泡，说详细点

除了工艺还得看指标吧，综合考虑

按GB 7718 -2011《预包装食品标签通则》的规定执行。

不知道加上风味两字如何，比如，鱼肉风味烤肠

当然是灌肠，灌肠和火腿的区别是有没有粉碎成肉糜

营业执照的话，的确得标注食用农产品或者其他的中药材什么的。不需要许可的是食品经营许可证。

还需继续进行市场培养。

可加甘油保濕1%.防龟裂，面粉加3%木薯变性淀粉，

不同单元组合装。

有地方标准，或者可以制定企业标准

化工表示躺着也中枪...咱们胃液里的主要成分（盐酸）也是化工原料每天都在呼吸的空气，也是各种化工原料啊有木有...

怎么个 物理变性法啊？ 一般应该标注“变性淀粉”吧 物理改性的不要，只要标示为“淀粉”

综合你所述，你的杀菌工艺的实质是巴氏杀菌或者叫超巴氏，因你的产品是高酸产品，安全系数较高，只要封合没问题，“89℃保温了19分钟，或者是90℃保温了19分钟”对最终产品的保质期影响不大。前提是CIP卫生程度必须保证、车间/设备等卫生等级要符合要求。 “半成品首先经过115-120℃/4S的超高温杀菌”，这个工艺应该是为了完成褐变吧？严格说这不能算超高温瞬时灭菌，也起不到商业无菌的作用。

你想做成什么东西，商业无菌？

有些食品相关产品确实还没有纳入生产许可发证范围的，比如脱氧剂、干燥剂之类的。 你可以找他要当地监管部门不予受理生产许可的复函。

那点菌实在太少吧？放在甜牛奶里培养一阵，大规模增值之后吃了才有意义吧？

纯属噱头。做不到避光阻氧，保质期更短！