其实压片糖连还原糖都不用测的，不过做企标专业的意见你不能不听标准的话当然是参照糖果的标准了可以参照凝胶糖果的标准的

燕麦粉含有大量的淀粉，121度杀菌后估计，淀粉糊化的比较充分和稳定剂一起，变的比较粘稠，你看体系的PH应该在中性，估计你的稳定剂高温下被破坏掉了所以会产生大量沉淀。

酒精都是酿造的吧

热灌好 不要冷灌了 产品后期出现的问题伤财劳民阿

是直接吞的

正没有统一的标准，一切从企业的实际和需要出发，紧急的、重要的、

杀菌要彻底，总酸不够后期调配即可。

哪请问一下加糖的多少应该怎么算呢？？？

奶制品不熟啊

对啊，为啥会标识两次出来，而且都有重复

烫毛设备的要求不高，现在厂家一般的用摇烫池，水温用电子温控，一般不出什么问题，现在国内普遍做不好的打毛机，太容易坏了，也不好用，猪大了或小了都不好打，也不好调，真的很不好用，经常打坏猪如果是大型屠宰场，最好不要用国内生产的，用进口的吧。

办经营许可，可以卖散装农产品，注意是散装。手工食品还是算了，三无产品，必死。

肯定是番茄酱作为主体，酸甜搭配，香辛料辅助。

工艺不对啊，你没有发酵啊

这应该没问题，公司没变，仪器设备没变，只是改变了名称，只要能提供改名的文件就行了。

次氯酸钠的话，消毒后肯定要冲洗干净的，用冷水也是可以冲洗干净的，热水的效果会好一点。二氧化氯的话，可以不用冲洗，二氧化氯分解的快，不会有残留。

大豆油+棕榈油+起酥油试一试。

我看了看GB2760 适用领域没有肉制品啊? ?现实生活中有添加的么

百洁布试试。不晓得行不

为什么不用水解蛋白呢?效果特别好,又有营养.