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分裂状态。 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2018-08-07回答
正没有统一的标准,一切从企业的实际和需要出发,紧急的、重要的、
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,食品检测员 2018-08-07回答
杀菌要彻底,总酸不够后期调配即可。
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,食品检测员 2018-08-07回答
哪请问一下加糖的多少应该怎么算呢???
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,食品检测员 2018-08-07回答
奶制品不熟啊
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,食品检测员 2018-08-07回答
对啊,为啥会标识两次出来,而且都有重复
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,食品检测员 2018-08-06回答
烫毛设备的要求不高,现在厂家一般的用摇烫池,水温用电子温控,一般不出什么问题,现在国内普遍做不好的打毛机,太容易坏了,也不好用,猪大了或小了都不好打,也不好调,真的很不好用,经常打坏猪如果是大型屠宰场,最好不要用国内生产的,用进口的吧。
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,食品检测员 2018-08-06回答
办经营许可,可以卖散装农产品,注意是散装。手工食品还是算了,三无产品,必死。
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,食品检测员 2018-08-06回答
肯定是番茄酱作为主体,酸甜搭配,香辛料辅助。
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,食品检测员 2018-08-06回答
工艺不对啊,你没有发酵啊
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,食品检测员 2018-08-06回答
这应该没问题,公司没变,仪器设备没变,只是改变了名称,只要能提供改名的文件就行了。
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,食品检测员 2018-08-06回答
次氯酸钠的话,消毒后肯定要冲洗干净的,用冷水也是可以冲洗干净的,热水的效果会好一点。二氧化氯的话,可以不用冲洗,二氧化氯分解的快,不会有残留。
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,食品检测员 2018-08-06回答
大豆油+棕榈油+起酥油试一试。
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,食品检测员 2018-08-06回答
我看了看GB2760 适用领域没有肉制品啊? ?现实生活中有添加的么
,食品检测员 2018-08-06回答
百洁布试试。不晓得行不
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,食品检测员 2018-08-06回答
为什么不用水解蛋白呢?效果特别好,又有营养.
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,食品检测员 2018-08-06回答
果汁饮料好象新品很少呀。柠檬果汁今年销售不好的。
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,食品检测员 2018-08-02回答
目前国内只要求在出口企业的6类中强制实施HACCP,而需要注册的也只有19类,所有的食品肯定都存在危害,这是肯定的,HACCP只是把食品的危害降低到可接受的水平内,并不是完全消灭,不存在没有任何危害的食品,至少微生物肯定就有,小白兔,你觉得呢
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,食品检测员 2018-08-02回答
额用的二氧化氯,屠宰分割消毒浓度额这边控制在200ppm,浓度一般是自己定,根据微生物控制情况来确定浓度
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,食品检测员 2018-08-02回答
2828执行起来有点。。。。
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,食品检测员 2018-08-02回答
不锈钢的还是碳钢的?
 
简介 更多
职业:杭州南开日新生物技术有限公司 - 食品检测员
学校:福建农林大学 - 医学检验技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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