2、QS审查细则规定的每年两次的带*项目检测，时间企业自定。根据细则中提到的产品标准的最新版本要求，如GB 19295-2011，已经取消了酸价、挥发性盐基氮、总砷、黄曲霉毒素B1的限量，所以，*项目中以上项目也不用检测了，其他检测同步参考执行的产品标准。

提取浓缩喷雾干燥

农副产品分装可以不取得生产许可的

当然是选择均质器了，标准讲的不就是用均质器么，批量做得话，手摇肯定不行了。

外包装和内包装一致是最好

你的店铺网页上怎么宣传的？（食品、保健品、农产品...）

你说的是针对食品形态的 保健食品，你看第一条。标红的地方 你这第一句标红的话，是在哪个文件里规定的？还是自己的理解？

从当前市场上软罐头使用的包装容器看，大体上可分为袋状（俗称蒸煮袋）、盘状（俗称蒸 煮容器）和圆筒状三种类型。这些包装材料或者是单层的塑料薄膜，或者是塑料薄膜和铝箔的复 合制品。软罐头使用的复合薄膜包装材料，其外层薄膜有尼龙、聚酯；作为阻隔层的薄膜有聚偏 二氯乙烯、铝箔、乙烯－乙烯醇共聚物；作为密封层的薄膜有聚丙烯、特殊聚乙烯等。据业内有 关专家介绍，复合薄膜所使用的各种原材料分别具有以下特征： 聚酯：聚酯具有优良的透明度、耐热性和耐磨性。薄膜厚度有 12 微米和 25 微米两种，印刷 就在聚酯上进行，它可用作蒸煮袋或者盘状容器盖材。 尼龙：尼龙作为软罐头包装材料的基材是不可缺少的，主要有双向拉伸和未拉伸两种。双向 拉伸尼龙 6 薄膜，不仅具有优良的耐热性、耐寒性，而且撕裂强度和耐针孔性也好，可与其他原 材料复合在一起使用。另外，为了防止卷缩，提高强度，也有使用尼龙 6－6 薄膜的，但价格要 比尼龙 6 高。 聚偏二氯乙烯：聚偏二氯乙烯作为单层薄膜也可在软罐头中使用，可作为火腿、香肠的包装 材料，其密封性、结扎性、热收缩性、气体阻隔性均优良。聚偏二氯乙烯还可作为尼龙、聚酯等 膜材的涂层使用。除此以外，其还可用于作为蒸煮袋的复合材料，用于高温、高压杀菌的高阻隔 性薄膜上。 高密度聚乙烯：软罐头用的特殊高密度聚乙烯在日本已有商品销售。这种薄膜虽气体阻隔性 差，但由于其抗张强度、延伸率、撕裂强度优良、封口适应性好，所以可作为密封层使用。然而， 高密度聚乙烯的耐热性较差，其最高耐热温度为 120℃。 聚丙烯：聚丙烯具有良好的透明度和耐油性，其耐热性比特殊聚乙烯好，所以可用作蒸煮袋 和蒸煮容器的密封层。在软罐头包装材料中，大部分采用的是未拉伸聚丙烯薄膜或者薄片作为其 密封层。铝箔：铝箔是采用纯度 90%以上的电解铝，经过压延制作而成。作为包装材料使用时，铝箔 是包装复合材料中惟一的金属基材。蒸煮所使用的铝箔厚度为 7－15 微米，而蒸煮容器所使用的 铝箔厚度为 50－130 微米。铝箔无毒、无味，具有优良的遮光性，有极高的防潮性、阻气性和保 密性，能最有效地保护被包装物，作为含脂肪食品的包装材料最为合适。然而，由于铝箔弯曲后 有产生针孔的危险，所以有必要以塑料薄膜作为外层，与其复合。 软罐头用的包装材料，大多是由塑料薄膜和铝箔复合而成。但由于包装食品的种类、杀菌温 度和保存条件的不同，所以，在使用中必须仔细考虑各种原材料的组合。

是速冻面米食品

那会接触到无抗认证方面的内容么。一直都在听说无抗，可是没有遇上过实例呢

可以在中国合格评定国家认可委员会 https://www.cnas.org.cn/jcjgrk/index.shtml 查询，这个是官方的网址，已经查到，这是一个实验室认可机构，不是检验机构认可，相关检测能力截图部分给你，供你参考。

NRV%和你第三方检测值没关系的，是你标签标示值除以GB28050中相应项目的NRV所得的，第三方检测值可以作为参考，当然你也可以完全照搬，详细看GB28050及其问答

可能产品包装袋不是耐高温的 你可以换一下包装袋

复合调味料，制定企标。

用变性淀粉可能有用。

是啥品类咱也没找到，不过不是裹面制品。

朋友，你是要做什么？是要浓缩汁还是饮料，如果做终端产品还要看你的包装、 保质期等等来决定你的工艺，然后才是设备选型

熏煮香肠表面出现腐败斑点,继而涨袋的情况多发现于淀粉含量较高的产品，其他的产品也有腐败涨袋的现象，问题的原因也大同小异，只不过外表出现腐败斑点现象没有透明尼龙膜肠衣的产品容易观察到，只有产品发生产气较严重时才被发现。? ?? ? 这类现象多发于天气温度较高的季节，产品使用一定的防腐剂，但没有达到应有的防腐效果。产品的防腐剂就好比是治病的药物，对症下药则药到病除，否则过量使用也很难解决问题。? ?? ? 解决此类问题的关键在于对症下药，症状的分析非常关键，只有找到出现问题的原因，才能找到解决此类问题最有效的办法。

工艺上应该有加热成型，但没有说制熟

玉米露啥样？里面有玉米粒？嚼冰晶牙受得了吗？