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胀管?营养膏什么样?
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有的说行,有的说不行,我们的果汁含量不超过百分之十。
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看你流通了??你要做常温保存的 就必须灭菌
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A纸、B纸、C纸、K纸是按照纸的克重区分的,A纸为175克;B纸为125克;C纸为127克;K纸为250克;“=”代表为双层瓦楞纸箱‘“≡”代表为3层瓦楞纸箱;加强芯指瓦楞纸箱的芯纸克重增加,一般的瓦楞纸箱的芯纸为112克,加强芯则纸的克重会有所增加,增加多少会根据具体的要求有变化。
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细菌总数超标,应该是环境人员设备卫生条件、操作方法等如灭菌时间或者温度、包材等问题总酸不足就是发问题了,菌种什么的都要系统的查证一下
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食品还是要用食品原料吧,为啥要用药用的?
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分解糖了蛋白质利用就低了
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因为之前的企业标准是质监所找专家编制的,所以收费挺高的,好像是一份标准5000多,并且还得送样品去审核、检测这样一种样品是5000多,现在老板想让我们自己编制标准,但是苦奈无经验啊!毫无头绪!!!
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楼上可能误会了,我需求的是对人体无毒无害的添加剂。
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用塑料袋包装,有条件的话可以抽真空包装,此类产品一般远距离运输还是要用冷链来配送的。
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蓝色色素比如栀子蓝
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不要用蒸汽直接加热,蒸汽入水,用水浴加热,可避免,我们一直这样干!!
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哦,那跟黄酒差不多了。黄酒是怎样的?
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食品和食品添加剂都是生产准入制,必须办理生产许可后(取得生产许可证)才能生产
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腐乳是用毛霉做的,毛霉的菌丝就是白色的。如果你的菌丝不是白色的或者是带灰色的话,那就是你的菌种不好,或者发酵条件没有控制好,一般腐乳的菌丝可以达到2-3公分!
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先用油炸一下,再蒸,口感就会好很多
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减少水分问题是用什么工艺,和添加剂
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如是食安标准,不能单独使用。要和产品标准同时使用执行。
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质量技术监督部门才不会管的,那么多的食品安全事故都搞不定,硫酸亚铁超标谁当会事,
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固体饮料没有酸价和过氧化值的限制吧。是的,但是我们的这个产品配料中有油脂。