是啥品类咱也没找到，不过不是裹面制品。

朋友，你是要做什么？是要浓缩汁还是饮料，如果做终端产品还要看你的包装、 保质期等等来决定你的工艺，然后才是设备选型

熏煮香肠表面出现腐败斑点,继而涨袋的情况多发现于淀粉含量较高的产品，其他的产品也有腐败涨袋的现象，问题的原因也大同小异，只不过外表出现腐败斑点现象没有透明尼龙膜肠衣的产品容易观察到，只有产品发生产气较严重时才被发现。? ?? ? 这类现象多发于天气温度较高的季节，产品使用一定的防腐剂，但没有达到应有的防腐效果。产品的防腐剂就好比是治病的药物，对症下药则药到病除，否则过量使用也很难解决问题。? ?? ? 解决此类问题的关键在于对症下药，症状的分析非常关键，只有找到出现问题的原因，才能找到解决此类问题最有效的办法。

工艺上应该有加热成型，但没有说制熟

玉米露啥样？里面有玉米粒？嚼冰晶牙受得了吗？

恩，按照您的观点，供应商应该提交一份GB4578的测试报告的。不知道送到CIQ检验，他们是不是也是按照GB4578来检测。

大豆分离蛋白大豆蛋白不是包括分离蛋白和浓缩蛋白吗，写大豆蛋白有问题吗

一般不关注，会看看配料表，大致知道什么东西，热量，营养成分基本就知道大概，不会去按照数值吃东西。

第二十二条 销售者应当积极采用商品条码。销售者在其经销的商品没有使用商品条码的情况下，可以使用店内条码。店内条码的使用，应当符合国家标准《店内条码》(GB/T 18283)的有关规定。 生产者不得以店内条码冒充商品条码使用。

这个在国外应该是做普通食品销售的吧，国外是没有保健品和普通食品之分的，只有食品和药品之分。

最快9个月就差不多了

要不超市的散装卖的大米还是罐车拉去的？

要求粘度低 稳定性好 口感爽滑的淀粉

做到一定程度以后基本都是找专业的厂家代工，做的特别大的就可以成立自己的专业工厂了。

酸奶稳定剂明胶是首选，有不可代替的作用

苯甲酸钠试验过也对付不了酵母菌

1.1元,可以自己联系厂家配

请教各位大神，我们是固体饮料生产厂家，刚开始标准是找技术监督局的人做的，他们在干燥方面就写了温度38℃-50℃，时间控制在0.5-3小时，我们的配料间大概15平左右，所有的门都关上，开了4个小时除湿机，才达到37℃，在往上就升不上去了，湿度保持在33％，这样写的是不是不太合理，还是我们厂应该添什么设备

以下是权威的解释：对于干燥的产品和新鲜产品，要分别测定其水分含量。假如欧盟对某原料中某农药的最大残留限量为A1，新鲜原料的水分含量为M1，干燥产品的水分含量为M2，则对干燥产品中某农药的残留限量可粗略地按照A1*（1-M2）/（1-M1），再适当从严来控制。 假如欧盟对某原料中某农药的最大残留限量为0.01，新鲜原料的水分含量为90%，干燥产品的水分含量为8%，则对干燥产品中某农药的残留限量可粗略地按照A1*（1-M2）/（1-M1） 0.01*（1-8%）/（1-90%）=0.01*92/10=0.092，也就是说干燥品的理论是那个允许农药残留为0.092。 我对此的而理解是：反过来如果干燥品的残留限量为B,新鲜原料的水分含量为M1，干燥产品的水分含量为M2，则对干燥产品中某农药的残留限量可粗略地按照B*（1-M1）/（1-M2），再适当从严来控制。换算为新鲜的原料残留 假如某干燥品中某农药的残留限量为0.014，新鲜原料的水分含量为90%，干燥产品的水分含量为8%，则对干燥产品中某农药的残留限量可粗略地按照A1*（1-M1）/（1-M2） 0.014*（1-8%）/（1-90%）=0.014*92/10=0.1288，也就是说换算为新原料干燥后产品的残留最高可以为0.1288（相当于新鲜原料的最高值）。 关于日本是如何换算干燥品与新鲜原料质检的农药残留的日本厚生劳动省的一则通知转载如下，通知中就有对您问题的答复。2006年6月1日，日本厚生劳动省发出有关干燥蔬菜中残留农药的检查通知，内容如下：致各检疫所： 各检疫所一直以来都在对干燥蔬菜中的残留农药进行监控检查。各检疫所在实施检查时请留意如下几点注意事项。此外，医药食品局己向食品卫生注册检查机关发出通知 , 通知请见附录。1.实施检查时的注意事项对干燥蔬菜中的残留农药进行检查时，如该干燥蔬菜中的被检农药未设有残留标准值(食品卫生法第11条第1项规定),有必要将其检出值与新鲜蔬菜的标准值进行比较。因此,需要考虑检查过程中的抽样效率和精制效率,并尽可能使干燥蔬菜恢复到新鲜蔬菜的状态。从此观点出发,应参考《五订日本食品标准成分表》等较权威可信的水分含量公布数据,向粉碎后的样品中预先添加足够水分，使干燥蔬菜膨胀湿润后再进行抽样,并将其检查结果作为分析值。此外,检查残留农药的同时，还需对该蔬菜干燥状态下的水分进行测定。并向检查结果单中记录残留农药分析值、干燥状态下的含水量、试验用的采样量、添加的水分量、作为参考依据的水分含量数据、以及提前添加水分实施检查的要点。2．食品监视负责科进行判断时的注意事项检查实施后，如得出的分析值超过了新鲜蔬菜的标准值 , 则说明《五订日本食品标准成分表》中的水分含量数据有可能与作为新鲜原料蔬菜中的水分含量不同。因此，要求进口商说明新鲜蔬菜有可能超过标准值，并要求进口商提供原料新鲜蔬菜中水分含量的相关资料。如资料中记载的新鲜原料蔬菜中水分含量与《五订日本食品标准成分表》中的值不同 , 则重新用新鲜原料蔬菜中水分含量进行换算，并在此基础上判断该干燥蔬菜是否符合食品卫生法。注：《五订日本食品标准成份表》由文部科学省发布这样的解释，是否清楚了？

DB37/1619也是免洗红枣啊，怎么还被投诉呢？