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有尸必有我 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2018-08-24回答
各地质监部门-负责QS评审的人员均应执行其中一条纪律,就是严格执行《生产许可证审查细则》中,“必备的出厂检验设备”的配置要求,缺少一台/套,即为严重不合格。
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,食品检测工程师 2018-08-24回答
有人说是-30那就听有人的意见就好我的只是给你一个参考值
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,食品检测工程师 2018-08-24回答
香精要搭配甜酸比例;牛奶里面或许有点甜,但是酸度肯定达不到果汁那个水平的;调香选择合适的香精比选择好香精重要。
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,食品检测工程师 2018-08-24回答
刚才咨询了,说工厂里面可以用,销售店面里面不能用。
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,食品检测工程师 2018-08-24回答
向我国进口的产品就应该符合我国的标准
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,食品检测工程师 2018-08-24回答
如果是纯大豆粉分装,可执行GB/T 18738;如果添加了其他配料,则可能要备案企业标准。
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,食品检测工程师 2018-08-24回答
没有什么依据!现在大众都认为特氟龙材料高温有毒!
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,食品检测工程师 2018-08-22回答
没听说用乙基麦芽酚来提供焦糖香气的,和肉的比例是万分之3-5,烘托肉熟化后的香气
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,食品检测工程师 2018-08-22回答
味好美的嫩肉粉嫩肉粉提示的是,浸泡超过15分钟以后没效果甚至会有反效果
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,食品检测工程师 2018-08-22回答
好一点的就用骨汤浓缩物,差的就用香精
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,食品检测工程师 2018-08-22回答
裹粉里颗粒状物:地瓜颗粒
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,食品检测工程师 2018-08-22回答
调整一下裹粉的配方吧
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,食品检测工程师 2018-08-21回答
应该是调味用的??别的不多说
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,食品检测工程师 2018-08-21回答
健鹰的可以看看,特别是核桃露稳定剂
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,食品检测工程师 2018-08-21回答
直接买复配悬浮剂就好啦
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,食品检测工程师 2018-08-17回答
是不是可以看看GB 19300-2003 烘炒食品卫生标准呀,适用的范围是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制或烘烤而成的食品。
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,食品检测工程师 2018-08-17回答
吃也没吃过
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,食品检测工程师 2018-08-17回答
不晓得这是哪个标准中的说明? SB/T 10336 配制酱油中说得很明白
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,食品检测工程师 2018-08-17回答
植脂末能提供的不是口感吗?奶香味还是需要奶味香精啊!
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,食品检测工程师 2018-08-17回答
是啊,可以简单一点用焦糖、酱油和红曲红一起用吗,怎么样才能使颜色更持久更营养,更科学呢
 
简介 更多
职业:深圳信测标准技术服务股份有限公司 - 食品检测工程师
学校:江南大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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