熟啦。面粉还是以前的面粉

的确如此，最好还是标味精，因为谷氨酸钠会被消费者认为什么高深的添加剂呢，

如果是经常打碎的话，员工肯定是不认真拉，如果不是经常破碎而引起老板深恶痛绝的话，这样的老板无话好说拉

你选的老抽不对，我是做调味品开发的，在色泽方面好的老抽是有严格控制的

给个建议，在配料室弄个带锁的柜子，做短期存贮，记录每次使用量，日清剩余量。另外加上上一级的定期和不定期巡查核实。

加工助剂应同催化剂一样，最终没有加入产品中，当然不用写进产品配料中去

鸡肉粉是一种既有鸡肉口感又有鸡肉香气的产品，加入肉制品中能明显的改善产品的风味，也有良好的掩蔽不良气味的作用，主要用在酱卤肉制品，鸡精制品，汤粉制品中。

原料控制入手来解决问题。

这个猪油是用肥肉自己熬的，不知道是怎么说？ 原始配料是肥肉，添加到产品里面是猪油。如果是买现成的猪油，那肯定是标猪油了。

1、对你提出的两种情况，我认为都可以不标规格。2、但如果你的包装袋已标明“净含量600克（60枚）的话，按JJF1070判定商品的允许负偏差时，以重量计，600克不得低于585g，但以个数计的话，60枚，允许的负偏差是0.6个（算1个），也就是如果你同时标明了重量和规格，那每包最少不得低于59枚。

只说出一部分材料那谁能指导你啊既然不想让大家知道就多看多学多试验没有捷径的

考试要求??：理解 ISO/IEC17021:2011 的目的、意图以及第 9.1.1-9.1.9 的内容。谢谢！

用粉状的好溶解！

我们这边也是没有的问了供应商了，说没有

不是糊味，也不是腥味。我对味道一般都是很敏感的。都是我就是说不出来是什么味道

搀和其他油使用怎么样

法定标准？如何jiang,你的意思？企标备案了吗？如果备案了，可以标准，如果没有，那你就标国标或行标、地标。

面包应该好几个品种。

鸡蛋干水分高了，抽真空时间长点。

你这是食品原料吧？