这个好像没有一个具体的，各省网站都有各自省份的取证企业，至于其他省份的那就有点难了！

乳酸菌一般是72h，不过从24h之后就能看出来了，你可以找个酸奶一起测，看看是不是样品没有还是操作上有问题。有时候厌氧条件没达到，有时候也是会长出来一些乳酸菌的，只不过长的不好而已。

压力设备检定出于安全考虑，手提式和立式是一样的吧？ 从哪里看到的仅针对手提式的规定，是不是公司文件？

以前可是过午不食的

产品标准的指标是必须执行的，营养标签上的标示克已有一个浮动范围，具体营养素不同，浮动范围不同，你参考以下《食品营养标签管理规范》中的相关条款吧。而且，你的营养成分标注是平均值吧？不是大于1.5%吧？

正确的打法是2012.11.28生产，7718已经写得很明白了。

想想方便面。方便面料包和面饼都是熟的啊

你找变性淀粉的厂家看看吧，估计是扑一层粉低温预炸，不要裹，就在粉里滚一下，先用土豆淀粉试试？

把馅的气泡抽出来，会不会饺子煮熟的时候漂浮不起来？

适当加入一点中高筋面粉，如果还不行可以加入极少量淀粉

原料验收分原辅料、添加剂、包材等，这些东东标准不同，一般的公司很难去买检测设备，在写HACCP计划时，大家都只写索证，感观验收等。当然现在一些企业做假严重，可根据一些原料的敏感项做一些检测，具体根据产品标准进行。

烤制的时候，烤箱应该有水蒸气吧

与食品接触的纸板的生产肯定要有相关的生产许可证的 验收的话 你作为使用方是可以提出要求的 自己也可以制订验收标准的

超高温瞬时杀菌可以解决，对口感色泽影响小

不论你用哪个标准，你的产品必须满足GB19300的要求

流动性有时候比较稠有无酸性物质？蛋白变性。

可是，审核组的说不行，我很不解，所以请大家帮助分析一下，哪位能理由充足的告诉一声吗？

这是变质的的征兆!产品变酸,略有异味!:) :)

慢冻一来颜色发暗，二来解冻时会有大量水分流失。速冻蔬菜记得以前要求是-30℃一下，你搞-25℃应该效果不好。

保健品应该也有检测到重金属那一块吧