据我说知外检报告是只对当批次的产品有效，而且比如说像我们实验室一般说只对样品负责的，至于有效期是一年，

低酸性罐头杀菌目标菌多采用肉毒梭菌，也有例如有些蘑菇罐头企业采用嗜热脂肪芽孢杆菌作为目标菌。那么请问：1、酸性罐头采用巴氏固氮芽孢杆菌或凝结芽孢杆菌芽孢作为靶细菌适宜吗？在实践中应采用还有那些菌做呢？

没有蒸汽，可以用80℃以上的热水进行循环保温处理，但是一定要保证活性炭罐出口温度达到80℃以上，同时注满热水。避免只是消毒，而没起到杀菌作用（杀菌和消毒是两个概念）。至于化学消毒方法不可取，因为活性炭有吸附作用，可能会因冲洗不干净导致化学残留。蒸汽和热水就不同了。

如果没有对人身体造成危害的可以和厂家或是超市协商解决。这种情况不许可出现，两个生产日期。

，一般常用80~100目，针剂过滤才用200目，很容易堵的。

校核试验用的，用来检验检测方法技术是否合理，所用试剂是否复核要求用的。话说，看起来COD检测误差挺大的，还得校核试验。

最早的时候主要还是靠天生活，吃应季、生活地最近的食物，后面慢慢有了腌制、糖制方法，再后来各种食物储存方法，隔氧包装、冷冻冷藏、防腐技术等等。。。

紫外灯灭菌会产生臭氧，一般会有一些味道

表面使用就是喷洒在上表面啊，霉菌生长需要氧气，所以表面霉菌容易生长啊

可以，前提是你要有资料证明你的代可可脂中没有使用氢化植物油。 GB 28050问答修订版中有说明。

直接买全姜提取液就行了

保质期是各极其保守的数字,国外很多不叫保质期，叫最佳食用期。

不能的。 首先原料得是食品原料

老面好，不用钱。

哈哈84直接用不伤手吗

冻前密封起来。。。

你说的是美国Uschell的切丁机吧（不知道我的单词对不对），目前Uschell和Emra(日本）是世界上三维切丁机最好的两家，价格也超贵的。其实，切丁效率还跟你的切丁的大小有关。

传统说法 是 发酵 ，现代 叫 酿造。

应该按农该产品

国标7718附表中写了以下几种标注方式C.2.1 单件预包装食品的净含量（规格）可以有如下标示形式：净含量（或净含量/规格）：450g；净含量（或净含量/规格）：225 克（200 克+送25 克）；净含量（或净含量/规格）：200 克+赠25 克；净含量（或净含量/规格）：（200+25）克。这个第4种也没用规定这25克是赠送的，还是其他的？