发酵面制品经发酵工艺制成的面制品。如包子、馒头、花卷等。你们的产品发酵吗？

是否为微生物引起的??检测一下酵母、霉菌

GB19302-2010，自己去看，3.2风味发酵乳和3.2.1风味酸乳的定义就是因为这个标准，有人理解为只要含有这两种菌的都可以称之为风味酸牛乳，而不是限定这两种菌

含氯消毒剂一般是遇水产生次氯酸吧，二氧化氯貌似不行

次氯酸钠84消毒剂要看这类84消毒剂的使用范围,必须使用有瓜果蔬菜的这一条备案的84消毒剂!

几大品牌瓜分市场。

皂化反应啊

主要是有些设备长期停机了，需长期挂放，还不能拆，纸塑的容易破 长期不用的设备 可以简单用个白铁皮定个牌子 挂到机器上

我们用次氯酸钠 呵呵

采用HDPE塑料瓶就可以 国内很多这样的 类似花生乳饮料、椰汁的??（耶牛、椰国等产品）

只要没有微生物污染，那就放心喝吧。只是隔夜之后，香气物质减少，氨基酸降解，茶多酚茶碱可能有些沉淀，味道会差一些。如果是大冬天放在窗台上的凉茶，那影响就不是茶的成分了，而是温度了，喝冰水多了能不拉肚子？

看标准，多看几遍

我只想说胶是要加的，但加胶不是主要的。工艺才是主要的。只能讲到这。这是关键技术。

标100%的话，举证是个麻烦事。

食品生产许可分类目录里面是2302葡萄糖这个是生产许可的分类

甜味剂和保湿剂，比较稳定，不容易被微生物利用，比较耐高温。而且便宜。

山梨醇即指山梨糖醇，我以前在加工海产干制品中使用过，但后来因为我们国家的2760标准适用范围未涵盖，不敢用了，属于食品添加剂，有时用于糖尿病人的代糖剂，食用过量容易引起腹泻。

据校车上的同学说，生物老师某森开玩笑似的说了一句，酿葡萄酒时，葡萄不要洗的太干净，结果考试的时候就考了..

1、原料处理，2、讲究馅料加工的时间，3、讲究馅料加工后的停留时间，4、加工环境，5、储存馅料的温度。

另外，鸡也不是偶蹄，是禽类，爪，根本与蹄无关。楼主的企业大概有日本农林水产省的偶蹄类注册代号，现在日本允许这些厂家出禽肉了，你这么个状态在企业负责什么啊？如果上面有领导，问问领导吧。如果上面没有领导，全面负责公司质量，真为你们公司和中国所有的偶蹄动物注册工厂捏把汗。