我用阿斯巴甜。。。

月饼内托本身基本都是比较洁净的，要注意的的来自外部的污染，比如人员手部及储存条件，但是还是要采用臭氧或紫外灯灭菌较为保险一些。

就是说诱惑红的铝色沉淀的值是换算成诱惑红然后和诱惑红一起计算得出最后的结果值

一般的天然色素都不耐高温， 很多天然色素在不同PH值条件下呈现不同的颜色脂肪族色素耐热性稍好一些，受PH影响也小，但是耐光性一般，芳香族天然色素耐光性尚可，但是对金属离子，高温比较敏感

可以试试碳酸钙。

不用怕。你用速冻隧道速冻产品吧。隧道的冷散到包装车间就已经够冷了。就是夏天也能达到15度

是的！！！

可能是雾滴在甩到塔壁时水分还没蒸发到位，形成粘壁现象，正常应该壁上沾附少量的干粉，大部分在下面的接料桶内，还有一部分在除尘分离器内。提高料液预热温度；提高进风温度；降低进料流量。

助流淀粉啊，普通淀粉肯定是不行啊啊

可以用的，但大多数酱类产品多用变性淀粉

我们配的VRBA都是直接称培养基，并没有提前灭菌锥形瓶。

恩，以前办理的。那时候还是流通许可证

酸味可以让口腔觉得清爽。

应该还是需要流通许可证

标签标准只有GB 7718和GB 28050

食品包装印刷了执行标准就按照普通食品处理吗?食品包装印刷了执行标准就按照普通食品处理吗?没有标注QS就写了个执行标准,然后被原告说是普通食品!!有没有反驳的机会?

检测合格率具体工作分类，专人负责检测数据准确性检测的及时性重检率等等

原料水分控制和烘烤时间也有很大关系

打错字了，是现象

2760里面查不到，卫生部颁布的可使用在食品中的菌种目录中也查不到，最后只能查查是不是普通食品，查不到的话就不能用