或者只写小麦粉 或者可以只写您那种营养好 产量少的面粉 这样更能突出您的宣传点两种都写没什么必要本身都是面粉 也没办法检测区分

都是生产了。

我认为还是让它呈现自然本体颜色为好，何必再另“加什么添加剂使得面粉发黄”呢？

没有，中性条件下起作用的不能加，能加的基本没有作用

有更详细的面包粉和馒头粉的理化指标的区别吗？

透明好看啊

龙利鱼柳生产加工工艺不明确，无法说下去的

我找到一个湖南的地方标准DB43/160这个在河北能用吗

糖度不够微生物繁殖导致的吧？

较好的办法是，在蒸制完成后，先风冷20－30分种，再放到高温库内（0－5度）冷却到1个小时，当然最重要的还是运输销售过程中的冷链需控制。有些超市实在良心的坏，白天把冷藏柜开着，一到晚上下班，就关掉了。产品坏掉了，就想办法退给供应商。目前国内的供应商相对这些大商超来说，还是弱势群体。

是不是加泡打粉了

恐怕不行，茶粉里也不全是茶多酚吧。如果做出口的话，对方国家允许添加则一般可以的。

耐酸变性淀粉，比例自己试试

桶装水，自来水，

我见资料多采用生物型防腐剂，一是需要加入的量很少，二是不会影响口感，但你最好查一查这些防腐剂是否被国家允许添加。

我也认为面包屑应属于面包类吧。

能正常进口进来，应该都可以吧

建议你让老板告诉你，那里面都添加了什么添加剂，以方便你有目的的去检测，否则你每一项都去检测的话，即使你们公司有那样的仪器设备，那也是一种浪费呀，何况不现实。至于实际操作，你就告诉质监局你担心产品的原料中有这些东西不就行了，这样你们公司也不会被质监局处罚的。

品级是食品的，是一样

的确值得研究。