首页 回答 问题
提问 通知 消息
假洒脱 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
冷却、沉淀、过滤、再沉淀
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
稳定剂可以向多家复合企业咨询并索要样品进行试验
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
那看来在火腿肠中加鸡皮确实是被认可的。不过看来有些人不是很接受。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
对啊,联系一下,有专门收购工业用的
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
鸡蛋分鸡蛋加工品,如碱蛋,松花蛋,蛋黄粉,蛋白粉等,加工后成为预包装食品,需要有符合标准的标签吧。单纯的鸡蛋,属于初级农产品吧
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
这份公告是强大的公关实力和厚实的背景的现实体现
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
在中国用就要符合中国的法律规定
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
可以添加,但是标示时药使用标准用语
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
我也是从事卤制品行业的。我有冷藏展示柜,但是同样的保质期最多三天。卤品容易发黑发干。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
你要检测什么指标?
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
发酵过程中产生的产物,这早就有定论了。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
存放过程也很重要吧?
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
是否有好的添加剂或者增味剂的香精来添加去腥呢?
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-22回答
我想应该是雪梨范围比较大吧 雪梨是水果 梨浓缩汁是一种加工后产品
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-22回答
具体的生产工艺是:蓝莓果汁接入酵母菌发酵、生成乙醇后再接入发酵菌,将乙醇转化成醋酸。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-22回答
这个你可以向企业售后投诉
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-22回答
是按顺序排的啊。你列出来的只是食品行业标准,还有其它很多行业的。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-22回答
加工工艺也可能影响果酱凝胶,比如后期冷却需要一定时间,如果果酱没有完全凝固,搬运等会使果酱散开,曾经有个客户,他们因为急于发货,果酱还没完全凝透就发出去了,结果造成全部产品不凝胶召回,损失50多万
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-22回答
这个产品没有相应的国家或行业标准,需要企业制订企业标准检验的话,可以参考一下GB 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-22回答
看附件,可能有帮助。
 
简介 更多
职业:武汉鑫亚泰科技有限公司 - 食品研发工程师
学校:洛阳工学院 - 卫生检验与检疫技术
地区:NULL
成就
回答获得13642次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
干燥技术11个回答
冷冻技术17个回答
流通管理17个回答
餐饮管理8个回答
经营管理8个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示