我们是一家生产香肠火腿的肉制品企业,一直以来标签上的贮存方法都是""0～4℃低温冷藏"",最近有客户反应应该是""阴凉干燥通风处"",请教各位,正确的标注应该是哪一种谢谢

　　烟熏炉现在已经进入很多很多的生产厂家了，那么烟熏炉这种东西到底有多少种用法呢？每一种用法具体是如何操作的呢？ 今天我们就一起来看看，本公司生产的烟熏炉到底有哪些用途。

　　本公司是集热合机设计、制造、销售于一体的高新技术型专业的烟熏炉生产厂商。下面介绍下烟熏炉的几种使用方法：

　　1．混合法

　　适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是：将定量的烟熏香味料注入液体食品中，稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4～5天的熏醅工艺。

　　2．调合法

　　适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。

　　3．浸渍法

　　适用于块形食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液，然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后，即熏液完成，然后再按工艺制成成品。

　　4．置入法

　　适用于烟熏罐头食品品种，如油浸烟熏秋刀鱼、油浸烟熏长鳍金枪鱼、油浸液熏鳕鱼、油浸液熏章鱼、油浸液熏沙丁鱼等，也可以油浸液熏牡蛎、油浸液熏兔肉、油浸液熏鸡肉、油浸液熏鹌鹑等。

　　本公司凭着雄厚的技术力量，完善的检测手段，严密的质量管理，精良的加工设备，在同行业中以之处于地位，欢迎各界人士前来咨询！

　　关键词：烟熏炉,滚揉机,斩拌机,盐水注射机,挂冰机

氯化钠基：多用于肉制品，如广式香肠，中式烤肉等烤制品，鱼干制品等。葡萄糖基：多用于水果保鲜，如柑橘，梨，苹果，草莓，果汁和绿茶饮料等。乳糖基：多用于奶制品，如酸奶，奶酪，液体奶等。纯品基本都是医药级的。

经过腌渍、烟熏、发酵及其他用于增强口味或防腐处理方式制成的 肉制品 ，其中既包括以猪、牛、禽类肉为主要成分的热狗肠、火腿、香肠、熏肉、牛肉干等食品，也涉及肉罐头、肉制酱汁或配料，以及含动物内脏或血液的 肉制品 。

苏格兰早餐是一种包含各种传统苏格兰食物的熟早餐。在苏格兰，许多客栈吹嘘他们的苏格兰早餐，可能会提供一些不太传统的苏格兰食物，如新鲜水果和冷麦片。苏格兰客栈也倾向于以当地食材为特色，鼓励人们在可能的情况下，吃苏格兰产品并在当地采购食物。在高端酒店的苏格兰早餐中也常见有机食品和道德食品。
苏格兰早餐通常包括土豆饼。
，油炸杂烩、土豆杂碎、鸡蛋、培根、土豆烤饼、炸蘑菇、烤西红柿、洛恩香肠、黑布丁、燕麦片、kippers和粥，尽管早餐中含有所有这些成分可能会有点过量。早餐通常还会搭配苏格兰乳制品，包括牛奶和奶油，除了苏格兰果酱和蜜饯外，还可以配上红茶和橙汁。
苏格兰早餐通常都配有橙汁。
吐司是一种典型的早餐，因此早餐中包含的吐司并不令人惊讶，苏格兰土司往往很厚，而且通常是全麦面包。油炸豆通常放在吐司上，炒鸡蛋或水煮鸡蛋也可以。杂烩羊肚是一种传统的苏格兰菜，用填充羊肚做成，早餐时可以用油炸来增加一些松脆和味道。
苏格兰早餐中通常包括炸蘑菇
土豆杂碎或楔子是世界各地早餐的一个共同特点，苏格兰人在他们的烘焙食品中也使用土豆，这一点可以从土豆饼的加入中得到证明。苏格兰的土豆饼和世界其他地区的烤饼有点不同；他们也可以被称为鞑靼烤饼，事实上更像是软蛋糕而不是烤饼。
早餐时可能会撒上不同的果酱并食用。
Lorne香肠是一种用面包盘做成的香肠；你也可能听说它叫"方形切片"，而黑布丁是一种用血和肉制成的香肠，它的颜色非常深，味道浓郁香肠。Kippers是烟熏鲱鱼片，通常非常芳香和美味；它们可以简单地吃，也可以放在烤面包上吃，也可以热着吃。
吐司是苏格兰早餐的常见组成部分。
正如你所想象的，苏格兰早餐可以非常丰盛，而且它是为燃料而设计的在田野忙碌一天的工人。除了在客栈提供服务外，苏格兰早餐通常也包括在餐厅菜单上，消费者可以从许多选项中选择，或者混合和匹配配料来品尝。
血香肠，这通常包含在苏格兰早餐中。

菲诺基奥纳是一种源自托斯卡纳的猪肉沙拉米。意大利腊肠是许多托斯卡纳食品的常见配料，从开胃菜到意大利面酱汁，在意大利这一地区是一种受欢迎的美味佳肴。芬诺奇奥纳独特的风味使它在意大利其他地区和世界其他地区也成为一种享受。专卖店，尤其是那些储存意大利食品的公司，也可以直接从托斯卡纳出口商那里订购意大利腊肠。
finocchiona是一种猪肉腊肠，原产于意大利中部的托斯卡纳地区。
就像很多萨拉米香肠一样，芬诺奇欧纳首先是一种用盐和胡椒调味的肉馅底料。芬诺奇欧纳不寻常的成分是茴香籽，它使腊肠有一种诱人的甜味和茴香的味道。它们也在这个名字的后面，意大利腊肠是意大利传统的腌制肉馅，很多都非常有名。
托斯卡纳有着悠久的制造芬诺奇欧纳的传统，而这种食物的真正来源却不得而知。传说这种食物是由一个小偷开发的，他把偷来的腊肠藏在一片野茴香里，发现茴香使腊肠有一种独特而精致的味道。虽然这是可能的，但似乎更有可能的是，一位富有冒险精神的厨师将茴香籽加入腊肠混合物中，仅仅是为了看看会发生什么。按照传统，许多厨师都会使用野生茴香籽当芬诺奇奥纳被给予一个较短的，它被称为芬诺奇奥纳斯布里奇奥纳Sbriciolona是一种更脆、更新鲜的萨拉米香肠，它让一些消费者想起香肠而不是香肠。一般来说，这种香肠是用厚厚的楔子做成的，许多意大利人喜欢把它放在丰盛的手工面包上。这种类型的菲诺基奥纳（finocchiona）中的碎猪肉往往是大块的，而不是细碎的，有助于制成易碎的成品。
finocchiona经过长时间的腌制，它会变成一种质地和稠度都与沙拉米有关的坚硬、干燥的萨拉米。这种终产品可能被切成薄片，做成意大利面酱和其他食物。和其他腌制肉类一样，萨拉米香肠往往是咸的，有着复杂的层次感它与浓郁的奶酪和丰盛的葡萄酒相得益彰。

Goetta是一种燕麦、猪肉、牛肉、全麦食品和调味品的混合物，由19世纪末搬到俄亥俄州辛辛那提地区的德国移民带到美国。传统上，它是一种早餐香肠，通常像香肠馅饼一样准备。该产品也有link和bun形式，以及汉堡形式，但它不是更长的只是早餐。
德国菜goetta由燕麦、猪肉、牛肉、全麦食品和调味料制成。
这种香肠是由碎肉制成的，通常是猪肉肩，但有时也含有牛肉。它用月桂叶、百里香、迷迭香、鼠尾草、盐和胡椒，有时还含有洋葱或其他蔬菜。在早餐餐中，戈埃塔通常与番茄酱、果冻、糖或糖浆一起食用。
戈埃塔可以用百里香调味。
如果是白手起家的，将配料混合，用文火煨至浓稠。然后将混合物倒入面包盘中，冷藏至凝固，然后切片煎炸或冷冻备用。
戈埃塔通常用鼠尾草调味。
，goetta是一种农民菜，它能使肉的供应量持续几天。在宾夕法尼亚州和荷兰地区，一种类似的叫做Scraple的产品很受欢迎。与猪肉一起，Scraple含有玉米粉，而不是goetta使用的燕麦。它是大辛辛那提地区的，尽管当地有几家生产商，但该地区消费的大多数商业产品仅来自一家制造商。
随着时间的推移，庆祝歌塔的节日变得流行起来。其中一个活动始于2001年，被称为"原创"歌德节它在肯塔基州的科文顿举行，在距离俄亥俄河几个街区的一个商业区和餐馆区的MainStrausse村举行。另一个纪念德国香肠状产品的节日将于八月在肯塔基州的纽波特附近举行。两个节日都包括美食、舞蹈、艺术，音乐和其他娱乐活动。
初作为冷天早餐主食的食物实际上已经变得时髦起来。随着产品的普及，goetta披萨甚至是鲁本三明治都有出售。辛辛那提的美国大球场甚至在其特许摊上出售用香肠制作的汉堡和狗。它也被称为燕麦香肠，在肯塔基州北部和俄亥俄州西南部地区的杂货店随处可见，当地餐馆以煎蛋饼、杂烩菜为特色，墨西哥玉米片和其他菜肴。
披萨上可能会有戈埃塔。

萨鲁米是意大利腌肉制品的一个家族，类似于法国腊肠。有些人把它与意大利生产的一种特殊类型的干腌腊肠混淆了，在意大利食谱中，肉食通常是很重要的配料。意大利和世界各地的许多屠夫都专门生产传统的萨鲁米，这些产品可以通过肉店或进口商店购买。
萨鲁米通常可以与意大利专业屠夫一起购买肉类。
许多人类文化都发展出了腌制肉类的技术，使肉类全年都能食用。这些技术的重点是给肉调味，使其味道鲜美，并对其进行保存以确保其不会变质。许多保存技术使用盐，这是一种极好的防腐剂，除了烘干、吸烟、发酵或烹调以防止细菌进入外，研究腊肉通常是烹饪教育的一个单独的方面，因为腊肉是复杂的，种类繁多，要学会安全地烹调它们需要大量的工作。
布雷索拉是一种珍贵的萨鲁米酒。
世界上每个地区都有自己的腌肉技术，根据地区供应情况、天气状况和口味而定。在意大利，许多萨鲁米产品都是用猪肉做的，因为欧洲曾经有大量的野猪。它也可以用家禽、牛肉、羊肉和其他肉类制成。盐腌、发酵和吸烟都是用来生产终产品的，意大利人也用他们的肉做熟的香肠、肉和肉馅许多萨鲁米的特色是具有地区特色的香料、草药和肉类。
意大利许多屠夫专门生产萨鲁米，意大利的一些社区以其独特的萨鲁米产品而闻名。
萨鲁米的例子是意大利香肠，从熏制的血肠到传统的风干萨拉米香肠都有。意大利人也会做各种火腿，比如火腿肠和意大利煎饼，一种腌制的老牛肉沙拉米。这个家族也包括新鲜的肉类，例如，在许多肉店和餐馆里都能找到大量新鲜的意大利香肠。
萨鲁米是一种经过腌制的香肠。
意大利的一些社区以其独特的萨鲁米产品而闻名，他们继续生产传统产品，以保护意大利的烹饪传统。一些特定的切割实际上受到意大利法律的保护。这些地区的游客通常欢迎参观屠夫和腌制设施，以了解更多的生产过程，他们还可以购买拉多等产品，或者是腌制的脂肪，做成一种干腌制的意大利香肠。
萨鲁米利亚出售各种各样的产品腌肉制品。
血肠，一种萨鲁米。

怎么可能是添加剂~~添加剂是为了改善产品口感、延长保质期、调节状态颜色，而又不影响产品品质、限量添加的一类物质~比如家里做腊肉香肠，不加也一样吃，超市买来的加了也一样吃，没两样~~限量限量~

各位老师也就是说我生产腌腊肉制品 这个生制品也必须像熟制品如熏煮香肠至少也要两个更衣室对吗，生产熟制品有个物流传送窗口，一边是生的传递过来进行灭菌包装等操作，那都是生产生制品也要个物流传送窗口吗，设置在哪呢？