食品商务网首页 产品中心 食品招商 会员商务室 展会论坛
食问实答 登录
首页 回答 问题
提问 通知 消息
干燥技术 + 关注 已关注 21人已关注
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一，通过各种干燥技术脱去食品中的水分，减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖，从而达到保藏食品的目的。干燥后的食品质量轻、体积小，便于贮藏和运输。干燥技术分为自然干燥法和人工干燥法。现在用于工业化生产的大多数是人工干燥技术，如真空冷冻干燥、远红外干燥、微波干燥、喷雾干燥、热风干燥和太阳能干燥等。
显示全部
热门 最新 待回答
来自话题：
干燥技术
，
饮料类
，
固体饮料干燥
21个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
食品干燥剂
21个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
关于喷雾干燥的问题
18个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
急！含糖量高粘度大物料喷雾干燥 粘壁
13个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
食品机械设备
，
干燥技术
，
什么干燥设备好呢？
12个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
调味品
，
农林牧渔
，
鸡精流化床，鸡精是怎么水平流动的？
12个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
酒渣醋渣的干燥
12个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
食品机械设备
，
干燥技术
，
喷雾干燥设备
12个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
鼓风干燥箱能当烤箱用吗
11个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
关于喷雾干燥产品颗粒粗细问题
11个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
食品相关产品
，
生产干制品、粉状产品车间的工器具该怎样清洗消毒？
11个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
求助~喷雾干燥的问题~
11个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
农林牧渔
，
膨化技术
，
大米膨化或滚筒干燥后易哈败
11个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
杀菌技术
，
干燥食品污染后，采取什么杀菌方式比较好？
11个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
焙烤食品
，
干燥技术
，
酥性饼干制作工艺中的问题
11个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
甜味料
，
主要成分是蛋白质的喷雾干燥要加多少麦芽糊精
11个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
粮食制品
，
湿法滚筒干燥法麦片生产为什么菌落超标？
11个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
果粉喷雾干燥塔清扫问题
11个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
果蔬制品
，
干燥技术
，
生产管理
，
粮食制品
，
食品生产许可分装大米、淀粉、茶叶、蔬菜干制品等能否共用同一场所
11个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
农林牧渔
，
核桃通常是用什么方法干燥的
11个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
肉制品
，
农林牧渔
，
干燥技术
，
肉干制作完成后口感上觉得有点干
11个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
农林牧渔
，
果蔬制品
，
水果干制品不用限制微生物吗？
11个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
有哪些干燥方法可以使产品形变小
11个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
食品干燥剂能与食品直接接触吗
10个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
甜味料
，
麦芽糊精将喷雾干燥的温度设置为CCP点来控制致病菌合理吗？
10个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
甜味料
，
干燥技术
，
麦芽糖糊精作为干燥载体的几点疑问
10个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
关于浓缩后喷雾干燥前的料液加热问题
10个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
怎样保持粉末的干燥，求助 很急
10个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
干燥技术
，
含淀粉的物料经过浓缩喷雾干燥，成品经冲调后会结块怎么办？
10个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
喷雾干燥后的产品菌落总数超标，是何原因？
10个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
 
12345678910下一页
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
其他人关注的话题 换一换
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
食问实答 联系我们 不良信息举报 用户协议
支持我们 加入我们 专家入驻
公司介绍 关于我们 商务合作 关于食研汇
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话： 13738199242
  • 微信咨询：
  • 工作时间： 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示